永州市零陵区富家桥镇,作为一个全域旅游景区的建设,正在如火如荼进行中。
零陵出城往南七公里,便是富家桥镇。这里古称进贤乡,因一条进贤河流过得名。进贤河又名贤水,据清《零陵县志》载,河畔有淡岩,“秦始皇时,周贞实避世,遂居于此。”先贤沿河而进,留下美名。许多年来,贤水如一大家闺秀,养在深闺人未识。
论进贤乡的旅游资源,贤水象一根扁担,挑着两只筐,一头是闻名中外的何仙姑村与古民居群——周家大院,一头是被称为零陵八景之一的淡岩秋月与富家桥水上大世界。一条线上两大景区,相距不到20公里,这其间则是一马平川的鱼米之乡,一河两岸有5万亩良田,周边为百里林带、万亩(油)茶山,土地肥沃而百姓富裕,人文深厚而知书达礼。来这里旅游,不仅尽享田园风光、深山幽谷,还能感受中国数千年文明的演化。它的南面是南岭余脉紫荆山北麓,贤水源头深入双牌县何家洞镇,有六洞四十八冮数万亩松杉翠竹,森林全覆盖,为天然氧吧。山下乡村民风淳朴,以干岩头村为代表的周姓一门,世代耕读传家,人才辈出。明周希圣官至户部尚书;清周崇傅随左宗堂出天山南北,收复新疆,周督办军需,参与决策,功绩卓著,官至三品。
周家大院位于锯齿岭下,贤水进水交汇地带,古有“左边青石挂榜,右边丹凤朝阳,前面双龙相会,后面锯齿筛天”之说,风水宝地,人杰地灵。周家大院古民居群规模宏大,由六个相距不远的院落组成,占地余亩,共栋住宅,砖木结构马头墙,间房屋,个天井,40多条迴廊走道。院内行走,晴不晒身,雨不湿脚。最早的院落已历时多年,最晚的也有多年。周家大院已经被评为全国历史文化名村、全国重点文物保护单位。
与周家大院相邻的何仙姑村,据传是八仙之一的何仙姑故居。该村的大仙观为《零陵县志》文物胜迹之一,庙观在文革中被毁,遗址尚存。遗址后有一千年古罗汉松,如今枝繁叶茂,郁郁葱葱。观后有一石灰岩溶洞,名叫红玉洞,深不见底,灵气十足,据说是何仙姑修练之所。何仙姑在这里得道成仙,世代受人顶礼膜拜,赐予众生福禄寿喜。何仙姑救苦救难、普度众生的故事随贤水流淌,成为华夏文化的浪花一朵。
贤水潺潺,奔流在平原之上。河里鱼儿游,岸上稻花香。朦胧山影入水中,微波荡漾山摇晃。自驾游的小车行驶在河堤上,绿树掩映,花开不断。春季菜花黄,夏季荷花红,秋来葵花迎着太阳转,寒冬飘雪胜似梨花开。高贤村种植香莲多亩,取名“荷塘月色”,荷香藕甜莲子熟,是寻芳留影好地方。
进贤乡九井十三头的村名就是一部书,读懂了会让人荡气回肠。九井是:犀牛井、祥屋井、鸬鹚井、吕何井、桃花井、石泊井、耙头井、石牛井、枫木井,井里有好水,天然无雕饰,记得带水桶,矿泉决无欺。十三头是:撑船放排高车头、烧灰打矿水岩头、顶子出在干岩头、杀猪宰羊大庙头、插花刺绣茶园头、拖拖扯扯(指好客)石桥头、竹林笋子春荞头、哈巴别笱观后头、螺丝蚌壳芭蕉头、吹吹打打冻桥头、草鞋出在古木头、茄子辣椒没鱼头、偷情养汉(民俗保守,实指谈情说爱)四山头。乡里还有上八观下八庵,曾经在此供奉善男信女心中的神灵,香火旺盛,乡民拜佛求仙,祈求平安。
让人神往的还是那一江碧水,深潭碧波荡漾,浅滩流水潺潺。江水清沏见底,江底鹅卵石黑白分明,黄沙粒粒可数,水草舞动,山影潜行。河里鹅鸭成群,打跟头的是在摸魚虾,扇翅膀的是在追蝴蝶。河滩上老牛啃着嫩草默默沉思,默念赶上了好时光,不用耕田,不用拉车,享受这阳光这雨露,还有什么比这更惬意的事情?河道里水坝中的水流进沟渠,灌溉农田,养育了一方人民。当年这条河还撑船放排,山中的竹木、桐油、生漆、皮货、中草药材从这里入潇湘,下洞庭,经武汉,到上海,贤水流淌的是金。
淡岩秋月原为天坑地缝的另一种形式。溶洞崩塌,出现一个天窗,秋月照进洞中,呈半月状,古时有人用砖筑台,称之为“澹岩秋月”(淡、澹为同字异写),成为永州八景之一。淡岩有“洞天福地”之称,自宋熙宁七年柳应辰题记始,历代名人在洞中留下了大量诗文,包括宋黄庭坚、周敦颐、范祖禹、杨万里、李建中,明张勉学、徐霞客、王泮,清周崇傅等。由于“三线建设”,建华机械厂在洞内建设,景观多有不存。其中黑岩进口距贤水岸边仅百十米,现为厂方管制。
贤水不长,流至江口,入注潇水。为建零陵南津渡水电站,在潇、贤二水汇合口下游不远的涯子渡建起了一座大坝,富家桥镇得天独厚,尽享数千亩水面,构成潇水——贤水湿地公园,受到法律保护,水上乐园正在建设。??久的将来,这里的游船、摩托艇、划龙舟、打漂漂等水上运动项目将成为进贤乡全域旅游的一大亮点。
辛辛苦苦出来一趟,切不可让肚皮闲着、让车厢空着。进贤乡堪称礼仪之乡,进老乡家作客,自然以十大碗八小碟款待。更让人感动的是“鞭炮迎进门,入座八仙桌,贵宾坐上席,请坐太师椅”。酒王喊杯,敬酒“请明”,一席二十四杯,杯杯透明,喝干再斟。开车的、忌酒的需及早说明,否则只能让主人请人为你代驾了。要看好戏最难得的是开场坐席,年长的辈大的级别高的钱多的有能耐的路途远的都是贵客,备受尊敬,要坐上席。这里的“贵”是不能以势压人的,而是一再谦让,客套一番,方显高贵。主人一定给足面子,三请四邀,拉拉扯扯方才请上太师椅坐定。
酒后辞行,宾主都已醉意朦胧,客套尤其地多。主人说:“寒家礼疏,招待不周,若有怠慢,请先生多多海涵。既然放了龙步,务请多住几日,礼当准备些许酒菜,尽心侍候,以表寸心!”客人说:“岂敢岂敢!老板深情厚义,没齿不忘。感谢你的美酒佳肴。今天酒醉饭饱,已经十分满足。因事务繁忙,不便久留,来日再登门致谢!”有道是“礼多不见怪,油多不坏菜”,拖拖扯扯,不觉已是红日西坠,玉免东升,主人鞭炮相送。开车进城路程不远,途中正好可以看星星,捕流萤,乡村享夜景,不失又是一良辰。
不知你是否注意到,你喝了二十四杯酒,并不显醉,不口渴不头晕,何也?告诉你,你喝的是正宗的零陵黄酒,这里的“正宗”不是街上那个“真真正正正宗王麻子剪刀”那个“正宗”,不是广告上说的茅台酒是“赤水河水质好”、“茅台镇空气好”,也不是庐州老窖的酒窖好,这里的零陵黄酒之“正宗”,是酒种好。酿制黄酒的酒饼,是世代精选配制而成。酒饼亦需酿制,酵母菌是有生命的,优秀基因代代遗传,成就今天进贤乡的黄酒。如果你有心,向老乡讨要一个酒饼,你自己回家照样可以酿出甜如蜜、香满屋的糯米酒。我家酒柜中的几瓶自酿陈酒,以纯糯米酿酒,崇阳酿造,立冬泡制,冬至取酒,至今十年,色如古铜,斟出抽丝,杯沿粘手。零陵黄酒有一个系列,初酿一周,充分糖化,浸出酒汁,称为无量酒。这种酒酒精度低,男女都爱,老少咸宜,尤其是在妇女分娩后饮用,有催乳功效。之后封缸,保证酵母菌在厌氧环境下产生酒精,待酒精充分生成即可泡酒。泡酒三法产生不同的酒:米烧酒泡制的为箍酒,香甜醇厚;老酒泡新酒制成套酒,老辣苦涩,那叫一个“爽”;井水直接下缸浸出水酒,淡雅清新,尽可放量豪饮。火候有深浅,手段有高低,各家酿酒品质肯定有差别,酒香不怕巷子深,你到各家去品尝一下,定能发现极品佳酿。父母在日,父亲好客,母亲酿酒,酒缸摆满一屋,屋里坐上客常满,杯中酒不空。每次家里请客,总是从早喝到晚,不见有人醉,无人要辞杯。这得益于零陵黄酒品性,她只有柔情蜜意,不兴酒性颠狂。
你的车里,也许装进了农贸市场买的瓜菜水果。在孟山都公司的转基因作物挤垮中国北大荒大豆种植业的时候,这里还有一片净土。进贤乡农民有眼光,他们看到了本土作物的优势,相信有一天咱们的产品会以价格优势战胜别人的产量优势。就象如今超市里的洋鸡肉,每斤不过四五元,而放养土鸡价格上百元,仍然大受欢迎。大庙头闹子上的本土黄豆,无论是青皮豆、五月黄还是八月爆、十月黄,虽然价格略高,都十分抢手。这些豆子做的豆腐,细嫩柔滑;进口豆子做的豆腐,粗糙苦涩,味道口感都有天壤之别。每天早上自制豆浆的主妇,不妨买几斤本土黄豆试试,品质优劣立见高下。原汁原味的土特产,花生、辣椒、干笋……买它个酣畅淋漓!到这时,称之为全域旅游景区的进贤乡,丰富的物才是她的魅力所在。
进贤乡是个好地方,你一定十分留恋,舍不得离开。没关系,告诉你的亲友,这里有一万栋别墅任你选,想住多久就住多久。你与爱人孩子来度假,给父母找个清静的休闲之地,算你找对了地方。进贤乡村民爱攀比,家家起新房建小楼,空房多的是,正等客来入住。
游过进贤乡,你一定感觉不虚此行。
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