青皮

80后农村人吃的八大零食排行榜,排第一的


第八名:晒馍干。将馒头切片放在太阳下暴晒,大概一个星期,馍片就变得又脆又香,而且不容易变质。但是吃起来有一股阳光的味道,怪怪的。

第七名:大米锅巴或者玉米锅巴。小时候在农村,米饭都是用柴火灶做的,没有电饭锅,米饭容易在锅底形成一层锅巴。这就是我们80后小时候常吃的零食,味道好,也不怕吃坏肚子。

农村人早上喜欢吃玉米糊汤,吃完锅底又是一层锅巴。嚼起来特别香,放牛回来饿了就吃这个。

第六名:核桃。小时候家里有很多核桃树,核桃一丰收我们就有了零食。

有时候核桃还没有完全成熟,我们已经急不可耐。摘下带青皮的,然后在水里磨掉外皮,砸开吃里面的核桃仁。常常把核桃皮上的青汁沾到手上,怎么洗都洗不掉,起码要一个月才能慢慢磨掉。

第五名:烤红薯。小时候没有零花钱,也没地方买零食,饿了只能从家里找吃的。红薯伴随着很多小伙伴度过了很多日子,肚子饿了随时可以烧几个吃。

第四名:花生。那时候家家户户都种花生,秋天花生丰收了一般都会留很多给我们小孩子当零食。花生容易保存,也就吃的更长久。

第三名:柿子饼。将成熟的柿子去皮,晾晒,捂出霜,就成了美味香甜的柿子饼。但是不是所有人都能做的出来,有时候天气不好,晒出来的就会有一些发霉,但是丝毫不影响农村娃娃对它的喜爱。

第二名:红薯干。这是很多农村娃娃小时候上学必备的零食,每个人的书包里都会装一大把。把红薯蒸熟,切快,晒干,上霜即可。可以从冬吃到春,从春吃到夏,但是到夏天容易长虫子。

第一名:爆米花。这个排名第一实至名归,无人可驳吧。每年总有很多崩爆米花的人走街串巷,遇到了,妈妈总是会从家里拿很多玉米去炸成爆米花。

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