你一定不知道，女性喝玉米汁可防病抗衰老

谷生缘现在不养生，老了养医生；养生能救你的命，医生却不一定能治你的病！　　玉米是最常见的一种五谷粗粮，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，能促进唾液分泌，有利于食物的消化。

　　适当的吃些玉米制品对身体健康极为有利，下面就为大家推荐一种吃法——玉米汁。把玉米榨成汁功效和作用会相同吗？

　　玉米汁，具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

　　1、玉米汁保护心血管。

　　中医认为，玉米汁有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米汁含有大量营养物质。

　　鲜玉米汁中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

　　2、玉米汁可以防癌。

　　玉米汁中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。

　　玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要。

　　玉米汁中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米汁中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

　　它富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米汁可减少结肠癌和直肠癌的发病率。

　　纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。

　　3、玉米汁可抗衰老及美容。

　　含有7种“抗衰剂”，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米汁含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

　　玉米汁中含有的维生素E，是重要的抗衰老及美容物质。

　　此外，玉米汁中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显著效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。

　　4、玉米汁对抗眼睛老化。

　　研究显示，特种玉米汁的营养价值要高于普通玉米汁。玉米汁含有的黄体素、玉米汁的黄质可以对抗眼睛老化。

　　比如，甜玉米汁的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米汁高1－2倍；“生命元素”硒的含量则高8－10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米汁。

　　5、玉米汁可降血压。

　　经测定，每克玉米汁能提供近毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。

　　所含的植物纤维素，能加速致癌物质和其他毒物的排出，天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰煺。

　　6、玉米汁可预防心脏病。

　　在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。

　　同时，玉米汁中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米汁中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

　　此外，鲜玉米汁的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米汁高很多，因为在贮存过程中，玉米汁的营养物质含量会快速下降。

　　说到玉米汁，小编顺便提醒各位，其实，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米汁的水，都有一定食疗价值，具有很好的保健作用，千万别浪费了。

　　1、玉米水防感染。

　　人们吃香喷喷的玉米汁时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。

　　玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。

　　因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

　　2、玉米须能降糖。

　　中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。

　　玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取2―3个玉米梗，加小麦50―克，水煎服。

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