母亲在忙的时候，便会委派给我一件差事：去菜园里弄一些蔬菜回家，这正是我极乐意做的事情。
距家两百米远的菜园子，对我而言，简直是一个神奇的地方。
一米宽，六七米长，三方加在一起，也就是二十来平方，可母亲硬是会变戏法似的，让这片菜地神奇无比。
一年四季，任凭季节变换，这园子里的时鲜蔬菜，总是魔术般地分区块、分批次地更替着：辣椒，茄子，豆角，丝瓜，扁豆，黄瓜，葫芦，瓠子，洋葱，土豆，地瓜，芋头，青菜，萝卜，苦瓜，菜苔，韭菜，洋姜，葱蒜，生姜，南瓜，冬瓜，大白菜，小白菜，四季豆，西红柿，卷心菜，雪里红，大头菜，胡萝卜……
在别人家“吃筷子头”的蔬菜淡季，母亲也有法子：主菜少了一些不打紧，早已备好了足够的替代品。
什么窖藏红薯、土豆，什么晒干豆角、萝卜丝，什么腌制泡椒、泡菜，什么豆酱、豆豉，什么家制腐乳、洋姜、萝卜条……
腊肉炒大头菜的滋味，有多少年没有品尝了？
家制的豆豉掺辣椒，那辣椒汤浇饭的味道，忘了？
那汁多味甘的经霜大白菜呢？
那一掉落地就折断的瘦长丝瓜呢？
那两面被煎成浅黄、软和无比、一进口就掉落喉咙的茄子呢？
毫无疑问，母亲伺弄菜园的水平在村子里当属第一。
蔬菜旺季，母亲园子里的成果让路人眼红，被顺走是常有的事情。
可是，母亲并不气恼：“吃不完也是浪费了。”
甚至，干脆查清短缺者，主动送上门去。
那年，二哥从小姨家弄回来一些瓜种交给母亲。为了满足我们的口福，母亲咬咬牙，让出了原本打算用来种花生的那几方菜园地。
终于，收获的季节到了，从未伺弄过瓜类的母亲竟然让我们大开眼界：
那西瓜、甜瓜、香瓜、瓶儿瓜、青皮瓜，比赛似的，纷纷静卧在园子里，满地皆是。
体大，皮薄，肉厚，汁多，甘甜爽口。
一家人实在是吃不完。怎么办？
母亲一次就采摘了整整两箩筐，父亲就近挑到截流港桥头坝上，由我卖给挑水稻的村民们解渴。
头一遭“做生意”的我异常兴奋，箩筐里的瓜，很快就被“卖”完了。可是，瓜谷交换，交易时讲妥的稻谷数量，我并没有收回一斤半两，仅交给了父亲一张记账单。
父亲接过账单，笑了笑，不置可否。
后面的事情呢？那一纸账单应该是被父亲扔进灶膛了吧。
跟母亲一起做得最多的事情，毫无疑问，一定是为母亲烧火。
简陋的土灶；锣罐、铁锅、锅铲，外加菜刀、砧板，就这五样炊具；菜油，食盐，偶尔用一些酱油，再无任何别的调味品。
可是，所有的家常菜，在经过母亲的妙手后，都被烹制成了世间少有的美味佳肴！
由横梁和厚木板搭成的房间阁楼，于我，也有着一种强烈的诱惑。
支起木梯，爬上去一躲，捉迷藏的小伙伴们就再也别想找到了。
然而，阁楼的妙处还远不止于此。
楼上，坛坛罐罐，高高矮矮，大大小小，依墙而立，有数十之多，正是家中全部的奥秘之所在。
高大的谷瓮，肚子圆圆的米瓮，父亲盛烧酒的酒瓮，敞口存放年粑的笨缸，能倒岀全家一年的食用油的神奇圆柱状油坛，还有形状和大小都不相同的各种坛子罐子。
最吸引我们的当然是存放年货的缸瓮，只要嘴馋了，趁大人不注意，偷偷地溜上楼去探探秘，肯定会有所斩获：花生，蚕豆，瓜子，薯果，甚至糖果，糖豆，酥糖，麻条，当然，不可能一下子就如愿，得一个一个地搜寻，或者是米瓮，或者是谷瓮，或者是某一个被重物压住的大缸。
讲卫生，爱干净，也是村民们夸赞母亲的内容之一。
有母亲的时候，家中永远是整洁有序的。
每天清晨，母亲起床后的第一件事情便是洒扫收拾，桌椅板凳各归其位；无论多忙，做饭后的灶台都必须当即处理停当，餐后的桌子碗筷也必须第一时间擦拭清洗；换洗的衣物呢？要当天处理，实在不行，第二天就会起一个大早。在晾干后，也一定要及时叠放，分类收藏。
几十年如一日的坚持，既是习惯，更是生活能力。
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