青皮

核桃仁烘干工艺参考蓝天热泵烘干机


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青核桃

尽量放在通风透气的地方、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃仁的干度、防止其回潮、发霉。

核桃

生吃--生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果;

煮着吃--核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好;

榨汁--核桃仁磨成粉,加入自己喜欢的水果,加入一些酸奶,一起搅拌均匀就可以喝了,有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错;

核桃粥--大米淘洗干净大火下锅,等锅内水开后,下入核桃仁,还可以加几粒红枣。很有营养的核桃仁粥。

核桃

去青皮→漂洗晾晒→取仁→香味液浸泡→烘干冷却→加糖衣→包装。

核桃

参考

第一阶段——及时入仓排湿(35-40℃→12-15小时)

青核桃在脱皮机后8小时内放入烘干机小推车当中,关闭房门,排湿温度设置35-40℃,烘干时间12-15小时,果壳表面水分散失,颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。

核桃仁空气能烘干机

第二阶段——定色初烤(50℃-55℃→12小时)

排湿结束后进入定色初烤,温度升至50℃-55℃,烘干时间12小时,烘干完成后以敲开核果后果内无水汽,仁已定色,七成干,但仍能脱仁衣。

核桃仁

第三阶段——烘干果仁(30℃-35℃→16小时)

定色烘干期结束后进入干仁期,温度控制在30℃-35℃,约16个小时,此时核果含水量达10%左右。

果仁烘干阶段结束可关机,推出小推车后用麻布袋将托盘中的核果圆满覆盖,保温数小时,促使上层核果内水分继续挥发,达到上下层核果烘干相对均匀。

核桃加工工序较多,注意生产环境和人员的卫生状况。

核桃仁烘干机

1、高效节能:只需消耗少量的电能,同燃煤、油、气热水器相比,更节省运行费用。

资质荣誉

2、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

用户现场

3、运行安全可靠:整个系统的运行不存在传统烘干机(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭烘干系统。

核桃仁烘干机三维图

4、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,加上储能系统工程、可24小时连续烘干作业。




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