避雷全程干货柑农现身说法教你买陈皮

很多想买新会陈皮的消费者都被劝退在购买这一环，毕竟水很深，再加上各种年份、品种、成熟度、产区之类的各种术语更是让人头大。

那到底怎么买呢？今天我们就直接教各位茶客怎么买陈皮？

买什么皮好？买多少？

先买少点，50到克就够。

新会陈皮是耐煮的，一片好皮可以煮至少2升的水（一泡00毫升、煮八泡），三个人能喝半天。克大概16片老皮（年大红皮），大家可以算算自己能喝多久。

买什么年份：五年或者十年左右

五年的年份没造假的必要，口感很好，价格也不太贵。十年左右的陈皮经过长时间的陈化，内囊逐步脱落，其口感甘、香、醇、陈。

买什么成熟度：看喜好，除了青皮都行

大红和冬后糖分高，会甜但不好保存；

二红口感更清爽，有的会有薄荷香，而且好保存，但有的煮久了会发哭；

青皮性状比较烈，一般入药，要买的话最好也咨询中医。

买什么产区：只要是新会的就行

核心区好是好，但也确实少，而且不同产区的口感差异真的喝不太出来。我认为只要是在新会用心种出来的都是好货！

买什么品种：老皮无所谓、新皮看预算

买老皮毕竟少，没啥选择，而且放了这么多年了，品种无所谓的。但新皮预算充足的话最好还是买原枝或者圈枝（这两个具体选哪个就丰俭由人了），驳枝确实会差一点点。

以上就是本篇文章的全部内容，希望对大家有所帮助，如果想了解更多陈皮知识或者品尝道地新会陈皮可以