这果子,既能泡水,还能做手串

最近比较流行新会陈皮柑胎。陈皮柑胎，又叫青柑仔、柑婴宝、BB果。新会茶枝柑树开花结果后，大概每年六七月份采摘下来，柑胎经过严格挑选采摘，不仅能泡水喝，还可以通过闻香来醒脑提神，是用来醒酒、减肥一流佳品，气味芳香，药用、食用、收藏的珍品。

说白了，就是一个小小新会柑。里面有的会包含果肉，有些没有。将摘取的果子清洗干净，自然晒干后就成为柑胎。

（青柑胎）

每年4-6月柑树都会经历开花—幼果这过程，这时，需要适当摘掉一部分，避免果实过多，果树负担过重，营养成分跟不上。但每摘掉一个胎果，将来就少一个陈皮，因此能摘下来的量也是严格控制的。

而这些摘下来的胎果清洗消毒之后自然晒干或烘干，就是我们所看到的柑胎成品。这种制作方法安全天然，不添加任何防腐剂和添加剂。

柑胎：强大的保健养生功效

1.提神、开窍，降气止呕；

2.促进胃液分泌及肠道蠕动，排除肠道内的滞气，助消化；

3.抗菌消炎、散结化滞、疏肝利胆，防止胆结石、肝气郁结等；

4.理气、扩张气管，祛痰、平喘。

这些养生保健功效都得益于新会柑胎含有丰富的柑油（挥发油）。新会柑胎保留了绝大部分的柑油成份，因此其口感和保健功效更佳，最宜入茶。口感甘醇平和，果香袅袅醉人。

（陈皮柑胎）

其功效独特，具有：

燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏、排毒养颜、化痰止咳、降血压、防治动脉硬化等功效。对男性前列腺增生、烟酒过多和女性乳腺肿结、睡眠不足有良好功效！

*类黄酮是一类植物色素的总称。

如何泡茶？

1、用开水煲3分钟分左右，待变金黄色并散发出清香，便可直接饮用，还可将柑胎放进保温瓶与热水一起烘，味道更佳。

2、细柑胎要用水煲5至8分钟才出味，细柑胎比大柑胎耐煲，味更香。

3、1壶毫升的水，放3至4粒柑胎可煲一天，保温瓶1至2粒也可泡足一天。

民间相传，在喉咙疼或喉咙疼引起感冒的前夕，喝几杯柑胎水，就可以把感冒压下去。

汤色呈浅黄色，明亮透彻，

口感顺滑甘醇，回味生津。

柑胎还可以用来外敷、浸脚！

“柑胎”的中药名叫“个青皮”，文献《中药志》载（中国医学科学院药物研究所编著人民卫生出版社年12月第一版第一次印刷）：现代药理研究个青皮有散结、止痛、抗菌、消炎之功效，民间普遍用于咽喉炎、皮肤骚痒、伤口久不愈合、香港脚、手脚癣、妇科炎症等。

*柑胎（个青皮）被剖开后

民间秘方：

1、小儿出水痘，熬水待水烧开后煮10分钟，待水凉温泡浴或用毛巾湿水敷，每日2次，一般2-3日可消散。

2、小儿出奶癣，熬水待水烧开后煮10分钟，待水凉温泡浴或用毛巾湿水敷，每日1次，一般2-3日可消散。

3、皮肤骚痒、伤口久不愈合、脚气病如香港脚、手脚癣、妇科炎症，用5~10粒熬水盆浴效果最佳。

*仅供参考，具体做法请咨询医生

柑胎还有一个功能，就是用来做手串饰品，穿戴闻香。据说新会南坦有个80多岁的长者，因为家中存放大量的新会陈皮，长期吸入陈皮散发的天然芳香，严重的呼吸系统问题都得到很大的改善！

1、戴在手上

将柑胎做成手串，戴在手上，工作疲劳时拿起来闻一闻，醒脑提神，有利于放松紧张的心情。

2、放在车上

丢掉化学香水吧，放一条柑胎手串在车上，可以辟除车上残留的异味，长途坐车开车、疲劳晕车时，拿起来闻一闻，可有效缓解症状！

3、放在枕边

中医认为，“天地间纯阳至圣者为香。”夜间阴气入侵，在床上放几粒柑胎，让香气不断聚集外散，可以护体！长期失眠多梦、熬夜的人不妨一试！

陈皮柑胎有这么多用处，怪不得会火！

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