程少为看皮肤病好吗 http://www.bdfyy999.com/zhuanjiatuandui/104395.html清明时节，苏州树山的梨花开的正旺。看着满园的梨花，我想此时外婆家边上的梨园也应是千树万树梨花开的情形吧。
熬过了大暑，终于等来了立秋。葡萄架上，好些葡萄已经由青翠欲滴变得万紫千红。清晨，成熟的葡萄们带着露珠，在刚升起的太阳的照耀下，娇艳欲滴，看的人直咽口水。乘着早凉，我便搬了个凳子，站上去，拿着剪刀帮着外公剪葡萄。不一会，就剪好一篮子葡萄。剪完葡萄，我扭头一看，菜园南边的几颗梨树已是挂满了果实。
梨，作为一种常见的生津止渴的水果，在夏秋时节很受大家喜欢。在农村，很多人家都会种上一两棵梨树。外婆家长的梨树不多，但有翠冠梨、青皮梨、秋白梨等好几个品种。虽然房子西边就是一个很大的梨园，但是外婆外公从不让我们到梨园里摘梨吃。外婆最常说的一句话是：那是别人辛辛苦苦长起来的梨，你不能摘。要吃，吃我们自己家里长的。
外婆家长的梨中，最先成熟的是翠冠梨。可当放暑假去外婆家时，翠冠梨已经下市了。等到立秋的时候，青皮梨正是好吃的时候。每次我跟着外公赶完集，基本都是在接近中午时才回到家里。这时外婆都会摘了几颗青皮梨，洗好了放在桌子上。
这种青皮梨，皮薄肉多，水分足。青色的梨皮，雪白的果肉，清清白白。吃到嘴里更是肉脆汁多，清甜可口。
有时午睡醒来后，外婆会搬个小凳子坐在葡萄架下一边吹着湖风一边削梨给我们吃。只见外婆右手拿着水果刀，左手大拇指摁在靠近果蒂的那头，另外四根手指自然的托着梨的中下部。在别人看来外婆削梨都是左手在外侧，右手在内侧，并且是逆时针转动梨子，水果刀的刀刃总是对着自己的。年少的我总会好奇的问外婆：“外婆，你这样削梨，不会划到左手大拇指吗？”“不会啊，削的时候小心一些就不会了。再说削水果时把刀刃对着别人，不礼貌……”外婆一边说一边专注的削着梨。是啊，我堂堂中华乃是礼仪之邦，有些传承是在骨子里的，像拱手礼，抱拳礼，都是右手在里，左手在外……
外婆削梨的水平很高，每次削好后，梨皮都是薄薄的一层，而且是很长的一段，不会断掉。我有时会拎起长长的梨皮，好奇地问外婆她是不是有什么魔力，外婆停下削梨，对我说：“要想梨皮削不断，首先要专心，让削开的梨皮厚度一样。然后是要有耐心，才开始的时候慢慢削，不要急。这样经常削，就会像外婆学的这样，削的梨皮又薄又长了……”听完外婆这些，好奇的我开始学着外婆的样子削起了梨来，起初总会把梨皮削的又厚又短，断成一截一截的。这时外婆总会对我说：“没关系，耐心点，下次一定会削得更好。”在这之后，一有削水果得机会，我都会耐心的削下去……长大后，总有人问我是和谁学的削水果，我都会自豪的和他们说是跟着我外婆学的。
不同于外婆家，大姨娘家长的是一大片梨园。她和大姨夫两人对这片梨园是勤勤恳恳，精心照料。每到立秋过后，秋白梨丰收之时，大姨娘在将梨批发给水果商人的同时，总会挑上一蛇皮袋很好的秋白梨，放在自行车后座上，骑上十几里地送到我们家。大姨娘家的秋白梨果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，口感清香。和外婆家的青皮梨一样好吃。
到后来，在苏州每次到水果店买梨吃，总会先看看有没有老家的那种青皮梨和秋白梨。
几年前，大姨娘过世时，刚好是梨子快成熟时。当时，望着满园的梨子，我思绪万千：斯人已逝，唯有故园梨子香……以后，很难再吃到那么清甜可口的秋白梨了。
“梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。”又是一年春梨花开，外婆和大姨娘的音容笑貌今犹在。她们就像这眼前洁白的梨花一样，做人清清白白，做事勤勤恳恳……带给子孙后代的更是如梨子般的清甜。
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