越南玉芒
越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒),不只是味道香甜浓郁,皮薄肉厚核小,熟透后。富含维生素C和膳食纤维,且能抗氧化;芒果名热带水果之一,有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富,食用芒果具抗癌美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
经常吃芒果的几大惊人好处,你一定还不知道
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
啦啦啦啦~冬天照样可以吃到美味的芒果
芒果为著名热带水果之一,有“热带果王”之誉称。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱。
玉芒熟后果肉甜中带香,美中不足是纤维多些,如有牙齿不好的可能会塞牙缝哟!
为什么大家这么喜欢吃越南玉芒呢?
地理环境
越南是生长各类水果的好地方!
肉感十足
越南小玉芒肉质甜嫩,皮薄核销,又有玉芒美称,受众多果粉追捧!
鲜甜多汁
越南因其独特的地理环境,其出产的芒果甜度要比其地方的要高!
甜而不腻
清香扑鼻,入口柔滑浓甜,关键肉厚,啃咬肆意!
从原产地发货过来的芒果一般都是与需要催熟后食用的,给大家介绍一下青芒果天然催熟宝典。
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生,只是这种物质分沁比较慢,需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色,可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面,再放入两个苹果或者梨,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右,里面的青芒果就会变成橙黄的颜色,再过一天左右,芒果就会变软熟透,取出食用就可以!
这两种催熟方法就是自然催熟法,对人体是完全无害的。
以上就是方法啦,也是最科学的办法哦
但是虽然简单,但对于吃货们来说
时间才是最大的敌人
“等”真是煎熬啊!但是无奈没办法呢
为了保证送到每一位面前的时候保证芒果的新鲜
我们必须在8-9分熟的时候采摘
所以大家就等等吧!都是后吃着才更甜哦!
越南玉芒,吃一口就忘不了!舌尖上的玉芒!
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