刚刚上市的青苹果也不错，香脆、酸甜、带点淡淡的涩，想起了儿时在树上偷吃刚刚成熟的苹果，就是这个香！再回味一次吧！9.98元/2斤
青皮核桃已经上市，但是吃起来油香的香玲品种还未成熟，再忍忍...
最后的预定进行中...
还没有预定青皮核桃的小伙伴尽快啦，成熟后再买可就不省钱了哦...
知道你每年在外面买的青皮核桃是怎么去皮的吗？
第一种：传统堆沤脱皮法这种方法就是将采收后的青核桃及时运到室外阴凉处或通风室内，按50cm左右的厚度堆成堆，堆积过厚容易腐烂，绝对禁止在阳光下曝晒，避免核仁发热变色变质。堆上覆盖厚10cm左右的单袋或秸秆、杂草，以提高堆内温度促进皮核脱离。经过4～6天，当青皮膨胀或出现绽裂时，用木棍敲击使青皮裂开坚果脱出。部分不能脱皮的果实再集中堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时要注意避免污液渗入果壳内污染果仁而降低核桃坚果的品质与商品价值。
第二种：乙烯利脱皮法将已成熟刚采下的果实，用5‰的乙烯利溶液浸沾青皮果0.5min；也可用喷雾器向青皮果喷洒上述浓度乙烯利，然后充分搅拌。将沾有乙烯利的青皮果堆成50cm厚的果堆，上面适当覆盖些保湿秸秆，使堆内保持30℃的温度和80%～90%的湿度，3～4天脱皮率在95%以上。一经离皮，要及时进行人工或机械脱青皮和漂洗、晾晒、贮运。用此法脱皮的核桃，一级果占85%以上，可大大提高产值。核桃脱青皮技术，关系到核桃商品质量的优劣。
很明显，以上两种，不仅费时、费工、费力，而且因青皮腐烂严重，导致果核污染面积大，污染率高。而且这两种脱青皮方法都严重地影响了核桃的产品质量和食入者的健康问题，不符合无公害食品和绿色环保的要求，从而影响了核桃的商品质量和食用价值。
今年呢，为了让广大小伙伴们吃上放心的青皮核桃，准备采购先进的去皮机器，先通过一段视频演示一下：
机器加上运费要多元，有点贵，但是为了大家能吃上新鲜，健康的，没有药水泡过的青皮核桃，小加觉得有必要联合各路品质吃货，买这个机器。
怎么买呢?
即日起开始青皮核桃预售，3斤起订，每斤12元，什么时候凑够斤，就采购该机器。
预付款的小伙伴今年买核桃都将是12元每斤，算是对预付款小伙伴的回馈。
没有预付款的小伙伴，除了首次可以享受12元每斤的价格，之后下单的价格都是16元每斤。
当然不愿意预定的，只能去外面买药水去皮的啦~
另外，今年也会尝试向陕西以外的地区发货，全国发货，外地需要自付邮费。
预计年第一批青皮核桃8月发货。
1：为什么青皮核桃要预定答：因为新鲜核桃保存时间短，是现摘现发货的。全国新鲜核桃的出售时间最多2个月，因为气候原因成熟或者下树时间前后相差半个月所以如果想尝尝青皮核桃最好是先预定了，等核桃熟了，当天摘当天发货。2：吃起来有点苦答：核桃仁上面有一层黄皮，剥掉黄皮吃了才是香甜香甜的哦！3：外皮是黑色的答：咱们的核桃都是刚剥去青皮的，核桃剥去青皮后在空气中暴露一段时间有些就会变成黑色，也有办法解决这个问题，就是水洗，用水把核桃洗过后就没有黑色的，看上去干净漂亮，但是水洗过的核桃很容易坏，几天就全部烂掉了，外表是黑色的那些核桃里面绝对是好的，不信的话您可以夹开看看就知道了；农村人都知道，核桃青皮的浆液弄在手上以及衣服上很难洗掉，很快变成黑色，所以请放心食用；4：为什么当天不能发货答：为了保证亲们都能吃到最新鲜的湿核桃，店里都是每天晚上连夜去掉青皮（而且仅保证之前预定的亲们的货量），第二天早上包装发货，这样才够新鲜哦！5：为啥重量会少答：由于核桃是鲜货，有水分，所以不能用塑料袋包装，在运输过程中可能会出现20-50克左右的缩水，这个是正常现象，谁都不能保证这个问题，特此说明！6：收到货怎样保存答：收到货后要散开通风阴凉干燥处保存（存放一个月左右是没问题的），或放到冰箱冷藏，味道更美哦！
注意：
往年买过青皮核桃的小伙伴都知道，药水去皮每斤零售价格在15-16元左右。
不多说，想吃无药水泡的青皮核桃，就长按以下北京白癜风哪个医院治得好北京白癜风专科医院哪家好
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