常言道，七打核桃八打梨，今天是农历七月初三，小编就来带你看看绿岭的核桃是怎么摘下来的？跟着小编一起进入核桃种植基地看看吧！
为什么说现在的核桃熟了呢？因为现在的核桃已经可以离皮。时间早了青皮和核桃壳分不开，时间晚了里面的核桃仁就变黑了，影响核桃的品质和口感。
绿岭核桃为什么能够很准确的开始采收核桃呢？因为咱们有很专业的技术人员，他们有多年的实践经验，根据采样结果确定每年的采收期开始时间。
核桃采收时期的确定：随机采集核桃样品20个，用刀刻青皮核桃顶部确定是否离皮，再剥开果壳查看内部变化，当一半以上果实顶部青皮离壳，种仁硬化，横隔膜褐化，核壳坚硬，即可采收。
下面来跟小编看下核桃是怎么采摘下来的吧。
都是由咱们可爱的阿姨手工采摘的哦
咱们近距离的看下绿岭的青皮核桃，绝对素颜的！
它其实很好吃的，但是外面的青皮不可以吃哦，我们去看看青皮是怎么处理掉的？为了保证绿岭核桃的有机品质，工人采摘核桃后，我们用自主研发获得国家发明专利的青皮脱皮机、清洗机统一进行脱皮和清洗，避免了传统的沤制脱皮和化学清洗造成的二次污染。
清洗后的核桃一般采取自然晾晒，遇上下雨天就用自主研发的核桃烘干机统一进行烘干和晾晒。
小编在旁边拍照，还能听见咯吱咯吱的声音，我觉得是核桃被太阳晒的太热了，发出来的声音。
为什么说是好核桃呢？因为绿岭核桃个大、皮薄、果面光滑、美观，手捏即开，绿岭核桃不仅皮薄，里面的黄衣也特别薄，所以吃起来口感不会涩。核桃出仁率高达67%以上（一般核桃出仁率在50%左右），并且含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是家庭旅游常备、休闲品尝的上等佳品哦。
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