十二在线带你看黔南
中元节，我们叫它“七月半”，许多都匀家庭都喜欢在这一天吃田鱼。吃田鱼，当然少不了市民爱吃的广菜。无论是酸汤鱼还是毛辣烩鱼，放点广菜，味道就是不一样。但是，近几天来，地处都匀市沙包堡办事处辖区的贵医大三附院连续接诊了好几起食物中毒的病人。这些食物中毒者，都是因为吃了和广菜长得几乎一模一样的“野芋头”，可以说是“高仿”的“广菜”。所幸，经过医护人员的抢救，中毒者已无大碍。在此，提醒广大市民，千万注意，不要把“野芋头”当成了“广菜”。
我们先来认识一下“野芋头”是个什么东西
大家觉得它是不是芋头？其实它是芋头只不过是“假芋头”，学名叫“野芋”是天南星科芋属的植物。生长于海拔米至米的地区，一般生长在石灰岩地区、沟谷地带、林下湿地或石缝中。
“野芋头”有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，块茎毒性较大。生食叶片引起口腔、舌强烈刺激和烧灼感，牛食叶也有类似现象。其毒性有季节性变化，以旱季末最高。对该植物的敏感性有明显的个体差异，一般食人中等量的野芋很少产生急性效应。
我们经常拿上餐桌的“广菜”，又是什么样呢？
广菜的学名叫“叶用芋”，属于多年生野菜，地上部分的叶柄可供人们食用，是一种天然绿色食品。
叶用芋芋荷、芋苗、青皮叶、独皮叶；味辛；甘；性平
1.《日华子本草》：除烦止泻，疗妊孕心烦迷闷，胎动不安；又盐研敷蛇虫咬并痈肿毒。2.《纲目》：汁，涂蜘蛛伤。3.《医林纂要》：敛自汗、盗汗。4.《本草求真》：治痘疮溃烂成疮。5.《民间常用草药汇编》：利水和脾，消肿。
《中华本草》
（来源：黔南招多多）
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