新会陈皮假消息假新闻擦亮眼睛辨真知

假：”真正20年以上的茶枝柑老树别说是在新会，全球恐怕最多也就只有一千多株。正所谓“一年树，三年陈”

新会陈皮有十几、20年以上的老树，但非常非常少，老树之所以种了这么多年而不死，那它肯定不是水田种植的，水田种植的茶枝相正常也就是十年为一个周期，十年以上还没有被砍掉的很少。

真：最好的新会陈皮是“晒”出来的，"烘”只是没有晒的情况、基础、条件下无奈的选择，烘永远模拟不了太阳的温度太阳。

假：“当年新皮一年陈皮不能喝，新皮苦涩不好喝需要存三年以上才能喝

真：陈皮从采摘下来晒干就可以喝，不让农民种出来的果三年以后才能知道它的品质

新皮时期就能看出品质：香、甜、不苦、不甚苦、不涩，其品质就不会差，新皮时期品质好，以后收藏存储价值才更高，可以说新皮的品质就是多年后价值的基础，才会越老越贵、越陈越香。

假：新会陈皮青皮二红皮比大红皮yao用价值功效更好

真：大红皮是充分至完全成熟的新会柑的果皮，具有温、和的特质对人体更容易接受，及陈皮收藏之极品，并没有非常大的区别。