果都临猗经常用脑多吃临猗的青皮核桃

近日，孙吉镇仁核山谷公司的青皮核桃陆续成熟上市，吸引了各地客商前来采购。

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在核桃基地记者看到，翠绿的核桃挂满枝头，工人师傅们正紧张有序地进行采摘、分拣、装袋，准备发售。据公司负责人介绍，今年的青皮核桃产量比往年高，从8月初成熟上市以来，不断有客商前来收购。

据了解，青皮核桃是一种鲜食果，营养价值高于干核桃，在市场上很受欢迎。目前，仁核山谷公司的核桃有礼品、清香等4、5个品种，从年发展至今，一直严格规范化管理，产品质量不断提升

据临猗仁核山谷农林开发有限公司生产部经理郭荣民介绍：目前仁核公司临猗基地已进入采收阶段，预计今年青皮核桃产量三百万斤，产量比去年增加了两倍，公司正在采收的青皮核桃给客商发货，最后进行干果加工，下一步，将加强核桃管理，发展基地，带动农户发展，增加农民收入，发展小核桃，带动大产业。

链接：青皮核桃是指核桃树的核果，坚果球形，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。属于坚果类。这种植物的果实。也叫胡桃，核桃挂果期间我们称青皮核桃。

核桃青皮《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。

动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响。另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。

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