药食同源
中医著名的金元四大家之一张子和强调:“治病当论药攻,养生当论食补,食补才是真补之道”药是用来“救济赈灾”的,真正防患于未然要从日常饮食着手。药食同源,凡膳皆药,食物不但可以补益身体,还可以祛病,真正善于调养饮食的人,会根据食物性味来调养,“同气而求之”,防患于未然,健身康体,这是古代最高层次的“食医”。
药食同源发挥中医治未病优势
据记载,《内经》中说:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”,这可称为最早的食疗原则,也就是“药食同源”理论的基础。
随着人们生活水平的不断提高,无毒副作用的中药食品和保健品越来越受到人们的青眯。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药,上品药用于人体保健,加之中、下品药按君臣佐使配伍,治疗疾病。当今人们按照现实生活需求开发了大量的中药材食品和保健品,并且在日常生活中占有一席之地。
甘草
甘草是一种传统的中药材,用途广泛,有「十方九草」之说。它的名称很多。《神农本草经》列为上品,五世纪名医称之为「国老」和「众药之王」。维吾尔文称「曲曲不牙」即甜棍之意。
桔梗《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,这反映出了早期关于“药食同源”的思想。关于卫生部最新版的药食同源名录就有美丽的桔梗。
桔梗为桔梗科桔梗属植物,又名铃铛花。植株高0~10cm,植物内有乳汁,叶轮生或部分互生。花冠硕大,蓝色或紫色。拥有肥大的根,是桔梗的食用或药用部位。
甘草桔梗颗粒(药食同源)
甘草桔梗颗粒(药食同源):白砂糖、食用葡萄糖、甘草粉、桔梗粉、紫苏粉、桑叶粉、山楂粉、橘皮粉
产品诉求点:清热去火、宣肺、去痰、利因
科普小知识
甘草
《中医临床总结》甘草调和诸药,清热降火解毒。
桔梗
《神农本草经》桔梗宣肺,祛痰,利咽。
橘皮
《本草纲目》橘皮理气调中,可用于治疗脾胃气滞,脘腹胀满。
桑叶
《神农本草经》桑叶疏散风热,清肺润燥。
山楂
《本草纲目》山楂化饮食,除邪热,润肺益气。
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