东山岛的巴浪鱼为什么与众不同看完之后才知

刚来东山岛的时候，最怕桌上的巴浪鱼煮酱油水，掀开盘盖的时候，一股浓烈的腥味扑鼻，在岛上生活10多年以后，才慢慢认识巴浪鱼，爱吃巴浪鱼。

原来巴浪鱼也分很多种，真正好吃的是东山的正巴浪鱼，新鲜的时候配上合适的做法，那才叫吃的过瘾。

年开始做海鲜的时候，就开始特别注意巴浪鱼，也写过巴浪鱼的文章，比如这篇：吃着放心晒制过程独家揭秘。

最近看了一篇写的更好的，给大家分享一下。

原文标题：《东山人与巴浪鱼》

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