不清楚陈皮的性质,喝再多也没用

茶，是中国文化的瑰宝，一直以来扮演着滋养身心的角色。

在茶的世界中，陈皮作为中草药材中的一种备受瞩目。然而，我们是否真正了解陈皮的性质，它究竟属于寒性还是温性呢？

古代草药学家对于陈皮的性质曾有不同的观点。

元代王好古在《汤液本草》中提到：“陈皮，气温，味微苦，色红日久者力佳，故曰红皮、陈皮。”他认为陈皮属于温性。

而明代的李时珍在《本草纲目》中却表示：“橘皮性温，柑、柚皮性冷，不可不知。”这一观点则与王好古有所不同，他认为陈皮性寒。

另外，明代的陈嘉漠、方谷等草药学家也都有不同的说法，陈皮的性质被认为是辛苦、寒或温。

从古代至今，陈皮的性质存在着混用的现象，使得我们必须对陈皮的属性加以澄清。

首先，我们需要区分陈皮的成熟度和陈化年份。

按成熟度区分，陈皮可以分为青皮（性寒）、二红皮（性凉）、大红皮（性温）等。

按陈化年份区分，陈皮可以分为陈化三年内的果皮（性凉）和三年以上的果皮（性温）。而且陈化的年份越高，药效越好。一般中医认为陈皮属于温性，如《本草纲目》记载：“陈皮同升则升，遇降则降，陈久者良。”

在我们饮用陈皮的过程中，我们应该注意希望它发挥的功效是什么，从而选择不同成熟度和年份的陈皮。不同的陈皮属性可能对我们的身体产生不同的影响。

因此，我们需要根据自身需求，结合专业意见，选择适合自己的陈皮，喝到对身体最有益的功效，是至关重要的。

如果我们对陈皮的性质有了明确的了解，喝再多陈皮也不会“无用”，反而会让我们更好地享受其带来的健康益处。

今天的分享就到这里了，如果想了解更多陈皮知识或者品尝道地新会陈皮，可以