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赏玩核桃知识手册
何为赏玩核桃
赏玩核桃，顾名思义就是可以用来欣赏和把玩的核桃。
我们平时食用的核桃一般壳比较薄，有的甚至用手就能砸开，而且皮质疏松，纹路较浅，或者有的根本就没什么纹路，用眼睛看上去感觉颜色较浅、发白，干燥且毫无光泽；拿在手里很轻，两个核桃撞击的声音是卡拉卡拉的，发空。没什么欣赏价值，也不适合拿在手中把玩。
所以既有一定欣赏价值、又有漂亮纹路，还可以拿在手中把玩的、有较为坚硬外壳的麻核桃就成为赏玩核桃的首选，所以赏玩核桃又称“麻核桃”。这种核桃在河北省的太行山北部分布较多，因硬壳发达而坚硬，纹理起伏大而变化丰富、美观大方，既可制作成美仑美奂的工艺品供人欣赏，也可做为健身器材手握一对舒筋活血，所以又可叫“健身核桃”，或“掌珠”。赏玩核桃最初称“揉手核桃”，它起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清。在清朝达到了鼎盛时期，当时，玩核桃分两种：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。核桃最少也得盘上8到10年后，核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉，才能称之为“玩意儿”。在清末时期，民间将不同人的娱乐方式分类，有“文人玩核桃，武人转铁球，富人揣葫芦，闲人去遛狗”的说法。所以，文玩核桃又因此而得名。
玩核桃的历史
古往今来，上至帝王将相，才子佳人，狭官宦小吏，平民百姓，无不为有一对玲珑剔透，光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到清明两朝，玩核桃达到了鼎盛时期。明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手，而且亲自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遗忘国事，朱由校御案操刀”的野史流传于民间。清乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家，据传还曾赋诗赞美核桃“掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头?”清末民初北京有民谣说：“核桃不离手，能活八十九，超过乾隆爷，阎王叫不走。”
文人玩核桃视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”，文玩核桃又分四大名品，都与文人盘核桃之“雅趣”心得而达一致，每每赞赏与评价得其美名：如狮子头之赞誉，“温润如君子，敦厚似贤士，矮短亦侏儒，脱尘是纳子”公子帽之赞誉：“风流如词客，飘逸如仙子，清瘦似道骨，飘洒真少年有如官帽之誉：“浩气如丈夫，廉洁自高士”再如鸡心之美：“丽娴亦佳人，珠光欺宝玉”。
赏玩核桃的大致分类
一、麻核桃
我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃。主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、等等。其产地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山区。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准，而且由于野生核桃产量的稀少，古往今来，就成为了人们争相追逐和收藏的对象。
二、楸子
产量比较大，主要品种有：灯笼、鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等，其中还是以异型的比较珍贵，如双连体、三棱儿、四棱儿等等。楸子的产地在我国分布的也比较广泛，主要是：东北、河北、山西等。楸子的特点在于多变的造型，深深的纹路，出于健身的目的，深受老年人的喜爱。
三、铁核桃
铁核桃我们在市场上看到的比较多，但是外观基本上差距不是特别大。其中主要有：蛤蟆头、元宝、铁球、异型（三棱儿、四棱儿）等等，其最大的特点是脐部为一条小细缝并且向核桃内部深陷，产地在我国分布的比较广泛，而且产量也比较大。
赏玩核桃把玩与养生
手部反射区示意图
手部神经极为发达，其末梢神经丰富，痛觉、温觉、触觉十分敏感。然而，随着年龄增长，神经传导延缓，感觉会变得迟钝。当你玩核桃时，凹凸不平的纹理挤压肌肤，可促进神经末梢的血液循环。当两个核桃在手中转动、压挤、摩擦时，指和掌松紧有度，精密协调，拇展肌、拇屈肌、对掌肌、蚓状肌等几乎所有掌指肌肉，钩骨、舟骨、指骨、月骨等几乎所有手部骨骼、关节都在参与。玩核桃时，指掌部的血管能得到反复揉挤和按摩，这种锻炼就像做“血管体操”一样，增强血管的舒缩能力，降低其脆性，血管的功能在不经意间得到了良性训练。
核桃手疗中常用的治疗点和穴位
1.搓压拇指肚（对肝对胆都养护）;
2.搓压食指肚（缓解便秘肠胃病）;
3.反复扎中指肚（缓解头痛降血压）;
4.反复压无名指肚（清肺理气作用大）;
5.压扎小指肚（滋肾壮阳通尿路）;
6.双手握拳刺劳宫（强身健体护眼睛）;
7.双手用力滚手心（缓解早泄治尿频）;
8.核尖朝上扎中冲（防止胸闷和中风）;
9.压扎血海三阴交（更年期症逐渐消）;
10.滚动核桃压鱼际（不断提高免疫力）;
11.捏住核桃压指尖（五脏六腑报平安）;
12.核尖朝下扎少府（血流顺畅防梗塞）;
13.中脘点上用力压（健胃健脾助消化）;
14.双手合十滚手掌（肝胆胰肾能保养）;
15.掌心朝外滚手背（强骨壮筋力充沛）.
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揉山核桃的优点是“冬不凉、夏不躁”。俗话说——“十指连心”，每天揉核桃，能刺激手上的诸多穴位，可以起到通经脉、养脏腑、调虚实、定气血的保健功能，时不常地把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。
核桃的把玩方法
从保健的角度讲,核桃的玩法分为以下7种:
1.搓:搓核桃要先用手指将核桃固定在手心或指间,可分别用拇指、食指、无名指单独的搓,以便在玩耍时达到保健的目的,搓时不可用力过大和过快,避免核桃的滑落。
2.揉:这种方法比较简单,就是让两只核桃在手中不停的旋转,类似玩铁球。
3.压:此方法还分一手一个核桃分开压或一手两个核桃一起压。把核桃置于掌心,四指并拢弯曲下落用力压手心,此法宜快,循环往复,不拘次数。
4.扎:用核桃的尖部刺激手的重要部位和穴位,这样就要求你的核桃必须有钝尖,如虎头、鸡心、楸子类核桃比较合适,若能对手上的穴位和反射点有针对性地扎,保健效果会更明显。
5.捏:用指间捏住核桃有规律的旋转,从捏住核桃的部位来说可分为上捏、中捏、下捏,方法和力度也不尽相同。
6.蹭:可以用一只手捏住核桃,利用核桃的纹理蹭另一只手的手掌、手背、手指或身体的其他部位,能达到很强的刺激保健作用。
7.滚:就是让核桃在手上或身体的其他部位来回滚动,跟蹭核桃相似,如手掌滚、手背滚、掌根滚、滚胳膊、滚腿、滚腰、滚背等。
其实核桃放到手里就不是那么回事了,时揉,时搓,时捏,也分不清怎么玩了,交杂一起到了随心所欲的程度。也有资深的玩家可以玩出各种花样来，妙趣横生。
赏玩核桃收藏与保养
玩核桃的常见术语
阴皮：也称青皮或黑记，就是核桃因为外皮受了碰撞，果汁进入了核桃，形成一块黑。
白尖：核桃太嫩就摘了，核桃的尖部发白。
漏脐儿：指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了，造成核桃下面是空洞，是不好的品相。
封底：就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来，目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。
黄皮：跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷，特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色，界限分明，而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变，很不美观。
几个几：如三个七，即三点七厘米，是衡量核桃大小最通用的指标，算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离。
手头：即指核桃的重量，在手中感觉越沉越好，但是新核桃因水分很大故显沉。
打手：指核桃的份量重，揉的过程中有撞手的感觉。
配：两只核桃组合成一对，叫配。如：这对核桃配得绝了。
把玩新核桃的注意事项
这里说的“新核桃”是指当年新下树的核桃，而不是说你新买的核桃，新买的核桃也包括老核桃，往年的核桃。 把玩新核桃比把玩旧核桃要多注意以下几点：1、最好一次性彻底清理干净。不管是自己剥青皮还是别人剥，最好在第一次清理的时候就把纹路里的残余彻底清理干净，这样的目的是以后不必再多次补清，减少清理次数，降低开裂的几率，因为清理核桃要泡水，核桃泡水最易开裂。2、新核桃不宜过早上油。刚扒出来的核桃，水分足，湿度大，这时上油会形成“油浸水”，形成不好看的油阴，对将来的皮色有很严重的影响，使皮色发污发暗。一般要等核桃盘俩仨月后再上油！3、新核桃最好先在室内把玩。新核桃由于很湿，最怕风吹日晒，若在室外把玩新核桃，难免受到暴晒或受风。会大大增加开裂的危险。新核桃最好先在室内把玩两三个月，等水分散得差不多了再随身携带。4、把玩新核桃不宜用力过大。有的朋友玩核桃喜欢武盘，这是个人喜好，并无可争议，但把玩新核桃时最好用力不要太大，这是因为新核桃棱角分明，用力过猛容易崩茬，等新核桃的毛刺尖棱盘下去后，再用力会减少断茬现象。但盘核桃最好还是文盘。
核桃开裂的原因与预防：
1、曝晒与高温。新核桃与老核桃若是长时间在阳光下，直射曝晒，极有可能发生开裂。预防措施是尽量缩短在阳光下观赏把玩，尤其是新核桃。不玩的时候，别把核桃放在室外、有阳光的窗台、暖气（冬天）、阳台这些地方。 2、新核桃招风。新核桃刚刚剥去青皮，还没等干，湿着就开始上手把玩，这个时候若是在室外，遇到有风或是室内有风扇直吹核桃，核桃一般都会有开裂的可能。预防：新下树的核桃最好别急于上手，等至少大约一周后，核桃的水分散干些后再上手。 3、清洗后不阴干。没上手的新核桃以及老核桃。若需要清洗，那在清洗之后必须要阴干至少三天，否则核桃若不彻底让核桃里外的水分阴干，核桃一过风准裂。措施：清洗后，直接或先置于信封（不封口）放在抽屉内，等阴干至少一周后再上手。， 4、摔砸挤压。有时候核桃无意中掉在地上，碰巧也会开裂。上班挤车---核桃放在裤兜受挤压。核桃存放时上面有重物。个别玩家的超级武盘。都会造成核桃开裂。只有妥善保管，小心把玩，才会让你心爱之物不受损伤。 5、成熟过度。核桃过了采摘的季节而没有及时下树，核桃长得过于成熟、过于饱满，核桃的尖部会发生自然的张嘴现象。这样的核桃在今后的把玩过程中很容易开裂。
6、药洗与酸咬的核桃容易开裂。这是因为核桃的结合部被强烈的化学制剂浸泡后变得松散不紧密了。在把玩时多数核桃会开裂或是声音不对（由于核桃两瓣结合不紧密，碰撞是声音不清脆！）
核桃上油的时机与方法
核桃本身有很多油性在内，但随着时间推移，油性是会消散的，因此如果感觉到核桃发干的时候可以适当上油，来深化它的油质，油质少则易裂，就如木头太干了会裂，是一个原理。
上油的要领是：用软毛刷蘸少许光泽淡的油质(核桃油或橄榄油即可)，先在任意什么用具上刷几下子，让油匀称流淌到刷毛上，然后就可以朝核头刷上去，刷至周身充足油光即可。应避免上油过多而发生油阴或花斑。
赏玩核桃出现色差的原因及处理方法
文玩核桃的色差大多都是由于没有及时清理青皮或清理不当所致！色差属于顽固的瑕疵，不影响把玩，但会影响美观和品相。下面介绍几种消除和改善色差的方法，供大家参考：
一、很轻微的色差。这类色差，用肉眼不细看，似乎看不出两只核桃的颜色有什么区别，属于这种情况色差的核桃，最好的方法就是上手多盘，一般几个月后就可以盘过来。玩家可以放心选择，不要因为当时太过追求完美而因小失大，错过好定西。
二、较轻的色差。这类色差，若是纯盘，差不多三分之一的核桃可以盘好，而且时间要长一些，两年或更多。但颜色上多数还是会存在区别，那就得特殊照顾一下那只颜色浅的，稍浅的那只，平时尽量多盘些时间，若是上油，先上这只，待刷子上的油几乎耗尽了，再上另外一只，或干脆不上另一只。在睡前，可以给浅色的这只上遍油然后用塑料袋闷起来，等次日，油吃透后再两只一起把玩，或单独多闷几天再一起把玩。这样经过多次反复，会使颜色浅的那只追色的速度明显加快，但一定要掌握好上油的量，不可贪多，极薄就好！
三、较严重的色差。两只核桃若是明显一深一浅。这样的核桃几乎很难盘成一致的颜色！经过把玩，色差有的会有改善，但有的反而会加剧！若是非要弄成一致的颜色，在此，我只能介绍几种别人的“土法野方”以供参考（本人一向反对和厌恶这种行为！)：浅色的那只，可以用醋或是酸，浸泡使其上色发红、发深色。颜色重的那只，局部或整个用双氧水涂抹或浸泡，使其颜色变浅。这两种方法弊端很大，掌握不好，会导致核桃开裂、串色、变味！玩家需谨慎行事。还有一种方法：若是正好赶上是在秋季，可以用核桃的青皮水（捣碎青皮）浸泡颜色浅的那只核桃，会使颜色加深，掌握好浸泡的时间就可以。
四、非常严重的色差。有的核桃已经完全变身成了黑蛋或地闷，两只的颜色天壤之别或是单只大花脸，索性也别想招儿了就凑合玩吧，或者干脆放弃，倘若你还报有把这样的核桃盘好的幻想，那就是浪费时间。
有无色差是鉴定核桃品相的重要依据之一。色差虽然顽固，但视其程度，有的也是完全可以改善甚至恢复的！
核桃封底的时机与方法
文玩核桃封底的目的:让核桃内部与外界隔离，使得核桃内部没有了细菌与虫子的生存空间。在清洗核桃时，使得水进不到核桃内部。文玩核桃谚语讲，底脐不严，寿命不长。
文玩核桃的封底方法：用白色蜡烛，点燃后将“泪滴”滴到核桃脐上，让蜡烛渗透到底脐内部。蜡烛凝固后，将底脐外部多余的蜡烛清理掉。蜡烛水渗透到底脐里面了，外面的多余蜡烛一定清理干净，留着除了影响核桃的美感外，没有任何作用。新核桃的封底时间：封底时间是需要您动点脑筋的。时间掌握准确了对核桃的成长很有益处。封底时间与核桃的体质密切相关，体质好的核桃封底要晚，反之则要早些。体质好的核桃是指核桃的皮质好（核桃的密度高，手头沉重），体质不好是指皮质比较糠的核桃（很糠或是极其的糠，就不用封底了，白蜡烛与您的功夫，比那糠核桃值钱）如果是好体质的核桃封底应晚，从核桃下树起三年后封底（也可再长点时间，四年或五年）。比较糠的核桃是从核桃下树起第二个入夏前封底。体质好的核桃内里部分生长的很健康，脱水所需时间要长，封底自然要晚。帮助核桃内部的水分蒸发干净了，再封底是原则。 当然，文玩核桃存在着品种与产地的差异，并不是所有核桃都适用上述封底时间。一般情况下没有问题。您若珍爱您的核桃，早早的封底也不会造成太大的问题。建议，您如果很注意核桃的卫生，清洗时不让底脐进水，核桃的底脐封的时间稍稍晚些更好。
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