古勒阿瓦提乡青皮核桃熟了，等你来采摘

年，吃青皮核桃，我只爱古勒阿瓦提乡的！

八月，青皮核桃丰收的季节

硕果累累，只等你来采摘！

吃货们，行动吧。。。

青皮核桃简介：

核桃树产球形核果状坚果，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。属于坚果类，也叫胡桃，核桃挂果期间我们称之为青皮核桃。

青皮核桃的影响价值：

1.核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。

2.青皮核桃的果肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质以及氨基酸等。

3.核桃青皮《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。

4.鲜核桃和干核桃比吃干的容易上火，因为鲜核桃中含有大量水分，所谓的水分在医学上在保健上叫它津液，具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

5.青皮核桃其实还可以用来泡酒，具有很不错的养生保健方面的功效，促进身体健康，增强大家的身体素质。

“青皮核桃”们，等待您的认领……

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本栏编辑：戴诗思

责任编辑：穆耶赛尔·尼亚孜

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