青皮

ldquo秋日甘蔗赛过参rdquo


气色对一位女性而言至关重要

红润的脸色会让你显得年轻活泼

想要拥有好的气色补血必不可少,

但是关于补血的滋补品多种多样

如何进行选择成了一个头疼的问题,

今天就为大家推荐

极为常见的补血水果——甘蔗。

甘蔗被誉为是“补血果”,

这是因为它的含铁量极为丰富,

可以促进身体的造血功能起到补血的作用,

对女性气色的改善很有帮助。

秋季是甘蔗成熟的季节,

它生脆多汁,甘甜可口,

有人称“秋日甘蔗赛过参”,它的营养十分丰富,

功效也不仅仅是补血,

下面就为大家总结一些甘蔗的其他作用。

补铁补血

甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质,特别是含铁量,在水果中含量是最高的,每公斤达9毫克,居水果之首。

当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以帮助造血,同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称,也被称作:天然复脉汤。

滋养润燥

甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便,帮助肠道排毒,如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

健脾利尿

甘蔗是一个能够起到很好健脾作用的食材,其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化,还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。

生津解酒

甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解干燥,同时甘蔗对酒后烦躁,酒后不适也有作用,对于醒酒护肝有很好的效果。

清洁口腔

甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,还能够锻炼面部的肌肉,口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。但是注意食用甘蔗后要及时漱口,以免过多的糖分在口腔滞留,引起龋齿和口腔溃疡。

甘蔗的功效这么多,

怎么吃才好呢?

甘蔗马蹄水

这是一道秋冬季清肺热的常用甜汤,有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕,做法十分简单。

做法:先将甘蔗去皮切块,荸荠洗净去皮,然后一起放入砂锅,还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性,加适量清水,大火煮开后,小火继续熬煮30分钟,滤去杂质即可饮用。

甘蔗生姜汁

甘蔗汁有助脾、滋阴养胃的作用,古人称之为“脾果”,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

做法:将新鲜甘蔗克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中,混合搅匀备用。每次喝15毫升,每日两次。

甘蔗羊肉汤

羊肉很滋补,但性燥热,而且有些膻味。甘蔗有除去羊肉膻味的功效,尤其是青皮甘蔗还能清热降火,与羊肉同炖能互相中和,非常适合寒冷时节滋补身子。

做法:1、把香菜切碎,甘蔗和羊肉洗净后切块;2、锅中加水、羊肉、甘蔗熬煮;3、羊肉煮烂后,加入酱油、盐调味;4、出锅前撒上香菜即可。

吃甘蔗的注意事项:

1、甘蔗虽是果中佳品,但亦有不适合的人群,比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,最好不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。

2、甘蔗中含有大量的糖分和能量,因此不可食用过多,以免糖类没能完全消化,转化为脂肪,在体内聚集。

3、甘蔗中含有大量的粗纤维,食用时一定要慢嚼,不能过急,也不能食用太多,严重者会破坏口腔黏膜,影响口腔健康。

挑选新鲜甘蔗时,

要选茎杆粗大、节间长,

外皮要深紫有光泽而且完整无裂缝,

甘蔗底部呈现雪白色,

并且没有什么特殊气味的。

内容来源:河源吃货团

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十堰

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