青皮核桃的功效与作用

1、益心脏。

青皮核桃中含有很多的不饱和脂肪酸，能够降低人体中的胆固醇含量，所以老年人吃一定量的青皮核桃对于身体很有好处。

2、抗衰老。

青皮核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

3、润肠道。

常吃青皮核桃还有有利于肠道的健康，能够有效的分解大便。使得人体的燥热降低，适于血分瘀滞较重者。

4、助美颜。

常吃青皮核桃仁熬的粥能够起到不错的抗衰老的作用，让人体的肌肤变得比较嫩滑，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

5、补充微量元素。

青皮核桃仁的皮含有丰富的磷脂，对于我们的脑神经都具有很好的保健能力。尤其是对于脑血管的硬化有很好的缓解作用。青皮核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。实在是不可多得的健康食物。

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