小时候看西游记的时候一直不明白为什么妖精们要想方设法的吃到唐僧肉，因为对于长生不老并没有什么概念，毕竟太年轻啊！
这么多年过去了，当我们已经开始衰老了之后才恍然大悟为什么妖精们都追求长生不老，要是吃一口唐僧肉真的能从此容颜永驻，谁不愿意这辈子都美美的呢？
当然了，神话故事毕竟是神话故事，令人长生不老的唐僧肉你是吃不到了，但是有一种果子被称为植物界的唐僧肉，吃了不仅能让人容颜焕发，还能令人越吃越聪明！今天小辣就来告诉你，这款神奇的植物唐僧肉就是很多人都没有吃过的青皮核桃。
什么是青皮核桃？
说到青皮核桃，可能很多人都还没有吃过，毕竟我们吃到的最多的核桃就是市面上已经干成棕色的干核桃，而青核桃就是在每年挂果期间的核桃我们称之为青皮核桃，因为刚从树上摘下的时候核桃外面被一层绿油油又厚厚的外衣包裹着，看起来圆滚滚的像个大青枣。
▲看起来完全不像核桃有木有
一年只能吃一次的青皮核桃
干核桃我们经常吃，但是青皮核桃可就不是那么容易买到的了。新鲜的核桃每年的七月底到八月初才能买得到，不在这个期间是吃不到的，所以可食用的期限非常短，果仁水分较高，而且营养极其丰富，吃起来就是脆爽可口，当然也非常珍贵。
▲乳白色的核桃仁
青皮核桃和干核桃有哪些区别？
很多人可能会问小辣说干核桃多得是，我为什么要买新鲜的青皮核桃呢？新鲜核桃和干核桃究竟有哪些区别呢？
?口感
首先青皮核桃外面有一层绿色的外衣包裹着，能够保存核桃中的水分，剥开之后的核桃仁是富含水分的，口感脆脆甜甜的非常好，有点像是吃水果的感觉，而且还有核桃独有的香气，加上新鲜的滑嫩口感，即使吃的比较多也不会感觉腻。
已经脱去了水分的干核桃跟新鲜核桃相比口感虽然依然香脆但是会略有苦涩，而且吃多了容易腻，而且吃起来也会感觉干涩，所以即使很营养，但很多人依然不爱吃核桃。
?外表更有吸引力
看多了市面上的干核桃，看到绿油油的青皮核桃首先就会很有食欲好伐，而且吃的时候需要先把外面的青皮去掉，这个过程如果和家里的孩子一起来做，还能边剥核桃边讲解知识有木有一举两得？
▲像牛奶一样的果肉真的很诱人
?吃法多样
说到市面上的干核桃一般我们都是直接剥开就吃了，要么就是磨成核桃粉。但是新鲜的青皮核桃不但生吃脆甜可口，还能用来煲汤、炒菜、做糕点等等多种吃法，对于食物比较挑剔又想补充营养的人来说简直是完美，这样就能够每天换着花样吃核桃啦，这种方法对于小孩子来说更是百试不厌。
▲炒菜真的超好吃啊
每天吃点青核桃真的能长生不老？
说长生不老那就是伪科学了，但是如果每天吃点青核桃，对身体的好处真的非常多。
?更多维C越吃越美
咸咸的青皮核桃含有丰富的维生素，不但具有一定的美白作用，还能令皮肤越吃越好、越来越美。
?营养全面更丰富
青皮核桃中含有丰富蛋白质和氨基酸，每天食用一些青皮核桃能够为身体补充优质蛋白质和氨基酸，小孩多吃一些还能促进大脑的发育，越吃越聪明哦~
?药用价值同样很高
在《本草纲目》中有记载，青核桃的青皮也叫青龙衣，可以用于治疗皮肤瘙痒、疼痛等症状，将核桃青皮泡酒，还可以用于治疗肝痛胃痛、急性和慢性胃病。
?生津养阴
干核桃吃多了容易上火，但是鲜核桃含有丰富的维生素和水分，能够防止吃核桃带来的上火。很多女性还经常会阴虚，对于体质阴虚的人来说多吃点核桃是非常好的。
?保护心血管
青皮核桃中含有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能够降低人体内胆固醇的含量，所以多吃点青皮核桃对于心血管是非常好的。
?产自深山更安全
今天为大家带来的这款青皮核桃每一颗都是生长于山西吕梁深处的深山里，经过充分的阳光雨露的洗礼、远离城市污染、采用泉水灌溉、生长于高山之巅，从产地上来说就跟市面上的妖艳贱货不一样好伐！
▲产自大山深处
你真的会吃青皮核桃吗？
青皮核桃的作用和功效
1、具有很高的营养价值
我们平时认为核桃的形状就要人脑一样，所以说它就有补脑的功效。其实这是有一定的科学道理的，因为青皮核桃的果肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质以及氨基酸等等的营养物质。所以青皮核桃具有补脑的作用。
2、具有镇痛的作用
在我国民间有使用青皮核桃镇痛的习俗，也就是说青皮核桃可以发挥止疼药的作用。这是因为青皮核桃的绿皮中含有一定的相当于镇痛剂的元素，嚼食就可以达到镇痛的效果。但是由于青皮核桃的皮是非常苦涩的，所以一般人们不愿意这样食用。
3、止咳化痰
新鲜的青皮核桃具有止咳化痰的作用，这里所说的是青皮核桃的皮，而不是他的果肉。具体的做法就是将新鲜的青皮核桃去皮，将皮清洗以后，晾晒成半干的状态，在泡水饮用就可以了。
青皮核桃使用工具——核桃刀，能快速的迟到满意完整的核桃，具体的步骤和使用方法请观看
关于青皮核桃以及青皮核桃的功效与作用方面，小编今天就为大家搜集整理了这么多的内容，希望大家看过之后会有所收获。青皮核桃是一种具有良好的作用与功效的东西，我们在日常生活中应该经常的食用青皮核桃来让他的功效与作用充分的发挥。
所以说，虽然吃这个植物“唐僧肉”并不能长生不老，但是真的能越吃越健康、越吃越美哦~如果你还没有尝过这款口感脆甜、营养丰富的青皮核桃，那就一定要赶在品尝佳期赶紧来团购回去吧，现在就能以28元5斤尝鲜，38元9斤特惠的超低价格带回家尝鲜了，现在买还会赠送开果神器哦~
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