小/得/盈/满/物/至/于/此
小
GRAINBUDS
满
节气
小
满
小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。北方夏熟作物子粒逐渐饱满，早稻开始结穗，在禾稻上始见小粒的谷实，南方进入夏收夏种季节。
01
小满节气
小满之名，有两层含义。第一，与农候相关。小满，四月中，谓麦之气至此方小满，因未熟也。”第二，与降水相关。谚语说：“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多，降水频繁。满，既可指籽粒之熟，也可指雨水之盈。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。在小满节气期间，中国南方地区一般会降雨多雨量大。由于南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨，正如民谚云“小满，江河易满”。江南地区往往也是江河湖满，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋的副热带高压势力较弱，位置偏南了，意味着到了黄梅时节。在北方，小满节气期间降雨很少或无雨，这期间气温上升很快，与南方的温差进一步缩小。
02
小满节气物候
一候：苦菜秀
小满时节虽然预示着麦子将熟，但仍处青黄不接的阶段。在过去，百姓常用苦菜充饥。苦菜是一种常见的野菜，既可以凉拌又可以做馅儿，还具有清热解毒的功效。
二候：靡草死
“靡草”指一些喜阴的枝条细软的草类。小满时节，这些植物受不了烈日的煎熬，很快便枯死了。
三候：麦秋至
小满时节，虽然时间还是夏季，但对于麦子来说，却到了成熟的“秋”，所以叫做“麦秋至”。在北方，麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有完全饱满，约相当乳熟后期，因此叫做“小满”。
04
小满节气习俗
看麦梢黄
陕西关中地区每当到了麦子快要成熟的时候，出嫁的姑娘都会准时回娘家，问候夏收准备工作进展如何，还会询问麦子的长势情况，俗称“看麦梢黄”。
烤麦子
北方的一些地区，小满时节麦将熟时，农民到地里察看麦子的长势，回家后往往会带回一些摘下的半青半黄的麦穗，放在炉火上烤熟后用双手搓掉麦芒和青皮给小孩子吃。烤熟的麦子有一股焦味和香味，嚼起来还有一丝韧劲。在北方，烤麦子成为许多人童年的珍贵回忆，因为它不仅有趣，而且还承载了农民祈求丰收的美好愿望。
祭祀蚕神
小满时节也祭祀蚕神。相传蚕神诞生于小满这一天，人民就称这天为祈蚕节。这天，养蚕人家会到蚕娘庙供上水果、酒和丰盛的菜肴进行跪拜，以祈求蚕茧的丰收。
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里，二车神是一条白龙。在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜。最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。
XIAOMAN
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