青皮

甘蔗分3种,青皮与紫皮常见,第三种假甘


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甘蔗是人们生活中常见的一种可食用草本植物,一般成熟于每年的十月份,一直到次年三月都是甘蔗的收获季节,所以现在大大小小的水果店都能看到甘蔗,其实甘蔗分三种,很多人常吃的一般都是青皮甘蔗和紫皮甘蔗,其实在农村还有第三种甘蔗,人们称它为假“甘蔗”,以前河边和鱼塘边常常能见到,只是现在随着经济效益的减少,很多农民都没有栽种了,所以认识它的人年纪比较大,起码也有30岁了吧!紫皮甘蔗第一种是紫皮甘蔗,这种甘蔗是最常见的,皮比较薄,果肉也比较脆软,一般水果店买的紫皮甘蔗都是老板处理好的,皮弄干净不说,也会切成小段小段的,吃起来方便拿,还有一些水果店老板服务更是周到,会帮顾客把甘蔗切成小馒头大小,吃起来更是方便,一口一块吃停不下来。青皮甘蔗第二种是青皮甘蔗,颜色一般是青黄的,这种甘蔗现在比较少见了,可能是因为它皮肉太硬,人们吃起来比较费牙齿,所以很少有人买吧,其实绿皮甘蔗虽说果肉会硬一些,甜度却是非常高的,吃起来口感非常清甜,很多白糖都是以青皮甘蔗为原料的,对于喜欢青皮甘蔗的人来说,果肉硬点没关系,重要的是味道比紫皮甘蔗清甜,相信很多人不爱紫皮更爱绿皮甘蔗吧?甜高粱第三种假“甘蔗”就是甜高粱,外形和甘蔗一样,都是一节一节的,只是相对来说要细很多,在物质匮乏的年代,人们常常吃它来解馋,有时候也用来酿酒,只是现在经济效益不高,市面上就少见了,一般的超市和水果摊都没有,可能有些农村还能见到,只是很少了,至于吃过甜甘的,年龄肯定不小了。这种假“甘蔗”,吃起来味道还是不错的,如果你也吃过,现在肯定有30岁了吧?


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