青皮

80后青年乐当农民,在家乡热土上谱写新篇


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空港区地都镇仙埔村村民郑伟和是一位80后,父辈们靠种植青皮梨为生,十多年前,原先在外工作的郑伟和决定回到生养他的这片热土,从父亲手里接过接力棒,成为一名农民,在山林间闯出属于自己的一片天地。一起跟随郑伟和的脚步来寻梦。

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眼下正是青皮梨大面积成熟、采摘的时候,郑伟和一天都没有闲着,最近偶有雨水,地上杂草也长得快,摘梨和除草成了他每天的“必修课”。青皮梨种植户郑伟和:雨季的时候,草长得非常茂盛,有空的时候就要把草割短一点,要上山、摘梨都会比较方便。早上6点多就上山,采摘完洗干净载回家,吃饱后下午又要上来,梨子摘完有时间就除草,每天的工作做不完。

这片土地和这些果树对于郑伟和来说非常熟悉,关于青皮梨的记忆从儿时就深植于心了。

青皮梨种植户郑伟和:我从5、6岁就跟着爷爷在梨园上面睡觉,读书时山上果子成熟就要帮忙摘梨、除草、喷药,从小就开始干了。

毕业后郑伟和离开了家乡外出闯荡,后来父母年纪大了,郑伟和看着父母种梨辛苦,便下定决心回乡,13年前他从父母肩上接过担子,带着妻儿回到了农村生活。青皮梨种植户郑伟和:每天都拿着锄头除草,手都长出水泡,会累,刚开始想着还是做一些别的,看到父母做也辛苦,梨园一直管理下来,想来想去还是得努力做。

渐渐地,郑伟和和妻子都习惯了山间的工作。而正当辛苦的付出开始换回收成时,天灾又将梦想击碎。

青皮梨种植户郑伟和:台风“天兔”“珍珠”这两年损失非常大。在还没有成熟的时候,台风一来,大面积被毁掉了。来到山上看到这景象后,心里都凉了,全部都毁了,都在地上,树枝折了,一年所望都在这里毁了,没得收成,影响到明年也收不到。

心中有梦想,脚步不迟疑,郑伟和努力调整心态,很快就“满血复活”,他不断给自己打气,重新出发。青皮梨种植户郑伟和:梨树要调养,管理一两年后,叶子正常了,这才会再生长出来,还是要努力管养,接下来才能结果。

这几年郑伟和不断扩大承包种植面积,夫妻俩齐心协力管养果树,在汗水中体会劳动之美。

青皮梨种植户郑伟和:开花结果,看到梨子管养到梨花开有一种非常喜悦的心情,心非常清静,每天来到现场看到满园雪白的梨花心满意足。开花后到梨子有拇指大小的时候全部都套袋子,光是套袋子就要一两个月的时间。

管养果树的担子交给下一代,郑伟和的父母亲也没闲着,眼下正进入青皮梨收成、晾晒梨脯的最后阶段,为给孩子减轻些负担,老两口主动承担起蒸晒梨脯的工作。

郑伟和的父亲郑炎文:现在主要是孩子在打理了,退居二线,帮一下他们,青皮梨现在来晒梨脯是最好的,天气好就开始慢慢采摘,每天都要采摘一千多斤,今年产量比较多,留到现在已经是比较晚的了,质量非常好。

十多年风雨兼程,一路走来饱尝艰辛,但看到风雨后的彩虹,郑伟和也在苦与累中尝出了甜蜜和希望。

青皮梨种植户郑伟和:做农业,特别是在山上爬上爬下,是非常辛苦的。等到开花、结果,挂满梨子,看到之后心情非常好。到山上走累了,随手摘了就可以吃,梨子清甜又脆,非常好,苦中有乐。

地都邹堂青皮梨、梨脯是当地的特色农产品,在和农产品打交道的这些年头,郑伟和从门外汉成长为管养能手,他甚至已经做好了和这片果树“一起慢慢变老”的准备。青皮梨种植户郑伟和:邹堂梨的名气非常大,将这些梨子管好,将老一辈留下的活文化管理好,下一代还有这些东西可以看,去年又多承包了一些,接下来还有15年,做下去就慢慢变老了。

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