说起核桃，无人不知但是刚从树上打下来的鲜核桃你吃过吗眼下正值成县青皮核桃上市的季节沉甸甸的青皮核桃挂满枝头个个胖乎乎圆滚滚一颗颗，一片片尝鲜正当时新鲜核桃将核桃清香、脆甜的口感以及丰富的营养全面保留下来让我们能食在时节，食在新鲜新鲜核桃刚从树上摘下，水分多氨基酸的含量高于干核桃撬开外壳后撕去包裹在核桃仁上的薄膜嫩白的果肉就露出来了香脆不油腻中国核桃之乡——成县成县地处陕甘川交界的黄金地带属暖温带半湿润气候具有得天独厚的气候地理优势而“成县核桃”以其色泽鲜艳、肥厚饱满闻名于世目前，成县已形成了11条万亩核桃林带辐射带动全县17个乡镇个行政村实现了核桃全覆盖总面积达到51万亩，共万株年，成县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。年，成县被国家公布为“核桃标准化示范县”。年，成县选育的“陇南15号”核桃品系被评为“全国优良品种”。年，成县核桃在第十九届杨凌农高会上获“后稷奖”。年10月11日，原国家质检总局批准对“成县核桃”实施地理标志产品保护。成县核桃生长环境纯天然无污染这里的每一瓣核桃仁都保留了最天然的味道据了解，年成县51万亩核桃产量达到了2.51万吨今年的挂果率非常高产量较去年预计会增加20%左右核桃成熟期是每年的8、9月份只有不到两个月的上市期想要吃到新鲜核桃仁就只有这两个月了想尝个新鲜、尝个健康就趁现在吧（整理/记者马丽红图片来源：陇南成县发布、网络）监制：蔡向德责编：靳淑敏编辑：赵凌凤
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