青皮豆蒸肉饼
By苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
原料：猪肉、青皮豆、红辣椒、香葱、植物油、盐、生抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、猪肉选择前腿肉，用料理机搅拌均匀，放入盐、生抽、胡椒粉。
第2步、放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。
第3步、加入葱白。
第4步、青皮豆平铺在碗底。
第5步、淋上搅拌好的肉馅放入红辣椒、蒜粒。
第6步、电高压锅按煮饭键。
第7步、放入葱花淋上滚油。
第8步、老少皆宜，鲜香美味。
小贴士：
猪肉选择前腿肉，三肥七瘦。
来自美食天下苹果的萍的作品。
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