今天我给大家说的这个“地下苹果”其实大家都会知道，就是我们时常吃的土豆，土豆是在全世界都特别受欢迎的一种蔬菜，而在法国，大家更是把它比喻成“地下苹果”，这个比喻是非常恰当的，因为土豆的营养真的比苹果高出10倍，实际上土豆含有的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，真的是超级有营养，可谓是物美价廉的典范了，土豆还可以减淡脸上的色斑、延缓衰老，促进肠壁的蠕动，帮助消化等等，所以女孩一定要多吃它！狼牙土豆By吾爱烘焙配料：土豆3个、生抽一勺、白糖一勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、精盐适量、细香葱适量烹饪步骤：1.土豆洗净去皮2.用波浪形模具切成片，厚度要均匀3.在均匀的切成波浪形的薯条（如图），切好后泡冷水4.葱花切碎备用5.油锅加油加盐烧热，提前加盐可以防止油溅起来，油要稍微加多点6.倒数薯条翻炒至5层熟7.加入糖、孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜8.出锅再加入葱花翻炒均匀即可9.辣的程度按个人口味适当添加10.成品欣赏烹饪小贴士：1、未成熟的青皮土豆不能吃哦。2、亲们购买回家的土豆上如果稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果发青的面积过大，发芽的部位很多，那么就应该把它扔掉哦。选购土豆时也要多注意。3、土豆容易滋生龙葵素这种有毒物质，所以大家烹饪的时候一定要把土豆烧酥烧透利用高温可以溶解有毒物质。4、如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。你喜欢吃土豆吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
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