太原最好的白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/131226/4317331.html 入伏后，核桃就有了嫩嫩绵绵、脆脆甜甜、白白滑滑的瓤肉了。此时，碧绿的青皮核桃，从叶子缝隙中大大方方地探出身子，圆圆鼓鼓的，有“双胞胎”“三胞胎”，甚至还有“四胞胎”的，它们背靠背、身挤身，在风中摇曳着，刺激着味蕾，让孩子们直流涎。
几个玩伴，早已按捺不住急切的心情，趁主人不在，“哧溜哧溜”爬上树，三下五除二摘上几兜，匆匆下树，躲在不被人注意的树下或草垛后享受这难得的美味。核桃好吃壳难破。粗心的，用顽石砸开硬壳，但完好的瓤肉会被破相，也吃不全；细心的，用大人们制作的专门的小刀破开硬壳后享用，鲜嫩的核桃瓤，肉白细嫩，剥一瓣入口，咀嚼，“嚓嚓”作响。吃青皮核桃，香在口中，但“脏”在了手中，青皮里充满浓浓的浅黄色汁液，手或衣服只要染上，轻易洗不掉，让人一看便知是一个“偷吃猫”。
小时候，我不但是爬树的高手，还是制作吃核桃小刀的能手。为了能吃上青皮核桃，我跪在院子里，用斧头、钳子使着劲，将八号铁丝折弯成“7”形，砸出刀刃，磨锋利。左手拿紧核桃，右手从青皮核桃的蒂处插入，用力一扭，核桃便听话似的分成了两半，露出了诱人的瓤，然后，剜出洁白的肉来享用。五年级那年夏天，我不小心被割麦子的镰刀割伤手腕，缝了好几针，手腕还攀着绷带，就偷偷用小刀破青皮核桃硬壳，不料小刀刃划向伤口，鲜血直流，那时，对青皮核桃的爱真是刻在了骨子里。
核桃树根系发达，容易成活，树冠高大，生长在门前屋后，能挡风遮雨，遮荫避暑。母亲曾一次性在新屋门前栽了四棵核桃树，如今，四棵树已挺拔高大，树冠将门前遮成了一片荫凉，核桃满瓤的时候，正是酷热的暑期，坐于树下，享受着微风的吹拂，伸手扯几个青皮核桃，细细品尝，乡村的盛夏，被门前的核桃树画成了一幅美妙的田园诗。
如今还有青皮核桃的故事，常常让我忍俊不禁。那年暑期，单位聘请来一位讲课的教师，走时我送了她一袋子青皮核桃，回到家，她左看右看，怎么不像超市和街头上卖的核桃，没多想，拿起一个青皮核桃就啃，一下子苦涩得到了心里，让青皮下的硬壳差一点崩掉一颗牙，闹出大大的笑话。她打电话给我说这件事，我都笑出了泪花，原来，她从小到大没见过核桃生长，也不知核桃成熟前外面还有一层厚厚的青皮。
前年，村子来了二十多个大学生志愿者为孩子们补课，每天早上，从老家门前过，就问母亲那个碧绿圆圆的东西是什么，母亲说是核桃时，他们都睁大了眼睛，核桃原来长这个样，青皮核桃与成熟的核桃在他们心中才有了一个准确的概念。
时节更替，四季轮回。又是一年暑期了，门前青皮核桃依旧是那样的耀眼，缀满枝头，摇曳着身姿，在烈日的炙烤下，在风雨的锻打中，鼓起了圆圆的身子，期待它的华丽转身，期待它一天天走向成熟。（作者：李拴伍，单位系陕西省宝鸡市凤翔区教师进修学校）
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