青皮

咱临潼的网红青皮核桃这次又火了美丽临潼


要说临潼风景最秀美的地方,那就一定不能漏掉小金。“春美临潼,花香小金”,春日的小金,美在它的花枝春野;夏日的小金,热闹在它盛夏的果实。

魅力小金

而只需再稍等上十多天

陕西最好吃的小金青皮核桃就熟了

最讲究的青皮核桃

讲究时间

最近在小区周围、各大市场

大量的青皮核桃销售火热

剥开一颗

放嘴里

味道甜脆清爽

但是!

现在并非青皮核桃最佳食用时间

农历七月七,灌油后的核桃才最可口

目前市场上的核桃

少了核桃的灵魂

——“油香”

只有集“甜嫩+薄脆+油香”于一身的

才是真正的好核桃

由于今年天气特殊

最佳食用时间有所提前

预计农历六月底、七月初将全面成熟

讲究地方

生态优美,景色宜人

春华秋实,夏收冬藏

生长在这样一个

天没有雾霾的地方

难怪核桃的口感会如此香甜

讲究方法

核桃全国都有

但天然好核桃

临潼区小金街道最多

不喷洒一滴农药

绿色无污染

尽管有时

“我们”个头稍小

长相一般

但口感绝对一级棒

盛夏时节

拌上一盘

核仁加时蔬

别提有多清爽可口了

错过了小金的花枝春野

哪能再错过盛夏的青皮核桃




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