青皮

全球椰子产量第一的印尼,为啥倒掉椰汁要椰


透明的椰汁直接洒落地上,却只要壳?今天咱们来认识下,为什么印尼人宁愿把椰汁喂猪都不喝,还只要椰壳?他们这样不浪费吗?

泰国为了摘个椰子,不惜训练猴子,

惹得英国媒体连连谴责,轮到印尼,国内的椰子丝毫不珍贵,椰汁四处流!虽然印尼椰子产量全球第一,但家里有矿也不该如此霍霍?如果你这样想,那就大错特错了,论对椰子的处理,没有谁比印尼更会物尽其用!椰子分为两种,青椰和老椰。

青椰子呈绿色,也就是我们夜市上卖二三十一个的椰子蛋,

椰汁清甜甘爽、降暑解渴。老椰子椰壳呈褐色且外层有许多纤维,水分少,椰汁苦涩难下。浪费的椰子是老椰子,这种里面的汁水没有青皮椰子的清甜!所当地人取里面的椰肉,做椰蓉,椰子壳的纤维可以拿来编制麻绳,

这创造的收益比卖老椰子,利润还高好几倍!年轻时要水分,老了放水留壳!

这正是椰子在印尼的现状!当垃圾处理的椰子壳,是怎么让印尼人月入过万的?答案就是做成木炭!视频中看着糯叽叽的黑色长方块,

正是椰子壳改造后的形状!这项专利属于一个非洲小伙!他生活在塞拉利昂!那里最常见的水果就是椰子,

最近几年,非洲小伙生活的地方,森林面积减少了70%,原来大部分树木被用来做成木炭烧炉子了,于是他用了一年,终于研究出木炭的平替,椰子炭,非洲小哥拿着白嫖的椰子壳在厂房门前晾晒一周,放进炉子上烤焦,接着放进粉碎机搅,加水,和一种特殊粘合剂,毕竟是人家的发明,自然也有保密的权利,不像菠萝皮洗洁精那样公开透明!椰子废渣成形后,晾晒三四天,按照这效率,一天能生产千克!月收入高达4美元~折合人民币近3万了,一公斤椰子炭70美分,用小哥的话说,虽然贵可人家耐烧,燃烧时间是普通木炭的四倍!得益非洲小哥的发明,这种他把自己的成果发布到视频网站上,吸引了很多企业家,印尼也发现这一商机,自此那些老掉的椰子壳,用途再次发挥到极致!生物煤球的出现,

一定程度上避免了森林的损耗!重点还环保!就是不知道用它烤羊肉串会不会自带椰子味!椰子壳有了归属,椰肉更不用说,用它熬制的椰子油,在护肤界相当吃香!

椰肉切碎后的椰蓉,成了糕点小吃的点睛之笔!

纵观对它的利用,国内能借鉴吗?比如用椰子壳制作烧烤炭!先看产量,年我国椰子产量约36.42万吨,椰壳重量约占椰子重量的13%,能产生椰壳约5万吨。一般6吨的椰壳可以烧制1吨椰壳炭化料!再看印尼以平均万吨椰子产量位居世界第一!印尼算是靠一种水果养活整个国!要想把壳做成炭,充足的原料供应是关键,以目前形势看,中国椰子需求量每年高达26亿个,而海南省每年仅产椰子果约2.5亿个,年年要从泰国、越南、印尼、菲律宾等国家进口。吃的供不应求,所以椰子壳变成烧烤炭的想法注定胎死腹中!所谓褐色发丝裹龙脑,一分为二饮琼浆。壳硬无用本丢弃,挤压成炭价高昂!




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