天氕开始慢慢转冷，又到吃甘蔗的季节了，虽然出来比较晚，但是又脆又甜的甘蔗还是值得等的。相信大家都知道甘蔗分为两个品种，一个是青皮的另一个是紫皮的。同样都是叫甘蔗，那么紫皮甘蔗与青皮甘蔗？到底有什么区别呢？我们一起来听听果农怎么说的。首先就是外观不同，我们都知道，紫皮甘蔗的颜色是紫色的，当然除了颜色不同，关节之间的距离和大小也是不同的。青皮甘蔗的枝干比较细，每个节之间的距离比较长，而紫色甘蔗的枝干一般比较粗节距比较短，其次就是口感不同，一般来说紫皮甘蔗的口感要比青皮甘蔗好，而且比较清甜，吃起来没有那么硬，而青皮甘蔗就不同了，吃起来比较硬。口感没有紫皮甘蔗好，最后就是糖分不同，青皮甘蔗的糖量比紫皮甘蔗要高很多，所以一般都是拿来做糖的原料，而紫皮甘蔗的还原糖含量比较高，并且这两种甘蔗都具有糖等作用。听了果农说的3个原因，大家都知道紫皮甘蔗与青皮甘蔗，有什么区别了吧。总的来说紫皮甘蔗的口感自然比绿皮甘蔗好，而青皮甘蔗就没有那么香甜了，毕竟紫皮甘蔗是专门用来食用的。对此大家看到这里，你们觉得紫皮甘蔗和青皮甘蔗，哪个更好吃呢。
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