青皮
均青皮、青皮子
芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮
味苦、辛，性温
肝、胆、胃经
疏肝破气，消积化滞
胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛
3～l0g
1.青皮麦芽饮疏肝气，祛郁滞
原料：青皮10克，生麦芽30克，白糖20克。做法：把青皮洗净、切碎；生麦芽洗净，去杂质；放入炖锅内，加入毫升。把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入白糖拌匀即成。
2.青皮红花茶理气活血
原料：青皮10克，红花10克。做法：青皮晾干后切成丝，与红花同入砂锅，加水浸泡30分钟，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁即成。当茶频频饮用。
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