青皮

实战经验北京郊区野生楸子采摘的经历


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因为同行的哥们儿想要“保密”,不希望我说出捡到楸子的具体地点,大家也就原谅我在这里卖个关子吧,我只能说个大概地区——京城西北郊区。

一直听说河北有野生的文玩核桃树,因为喜欢登上,也一直在留意着,但是实话实说,门头沟,房山、昌平这三个区的野山我们去过很多,一棵野生麻核桃树也没见到。我和我的哥们的体能都还算不错的,因此建议北京的朋友如果想去野山找野核桃,一定慎重,不好找!

倒不是说京郊没有麻核桃树,而是能看到的那些都是“有主”的,而且不知道卖的并不便宜,因此,我们试图寻找野生文玩核桃也就不那么挑剔了,碰到什么算什么吧——终于,核桃楸被我们遇到了。

其实楸子的“青皮”也是不小的,只是里面的果核很小,一个大青皮,厚厚的全是皮。因为野生,因为行人不多,所以我们在京郊遇到的楸子基本都是“捡到”的。正因为捡到的核桃占了绝大多数,所以也引出了我对楸子核桃的第一个认知——落果未必会阴皮,而且阴皮的概率极低。

第一年发现楸子是一个冬天,那时肯定都是捡到的落果了,第二年夏秋的时候我们又去了一次,总算摘到了一些“青皮”,当然也捡到了之前没有发现的更多的落果。算起来,一共可能有近千颗楸子吧,一个阴皮的都没有。于是我和哥们困惑了好久——不是都说核桃落果不管,埋在土里会阴皮吗——我们捡到的楸子里面,好多都已经“沤烂了”,但是还是没有阴皮。

楸子是容易出异形的,虽然整体的数量不多,但是我们还是捡到了一个“连体”和一些个头不大,可以做手串的异形核桃。不过我个人不喜欢手串,而朋友觉得毕竟是自己找到的,做手串有点舍不得,也就先留起来了。

可能是我们“采样”的范围还不够大,在找到的楸子里面,没有大到足以配对儿盘玩儿的,很努力很努力,才配出了“三对儿”勉强的,算是留个纪念吧。不过,在清理以及配对儿的过程中,我发现了有关楸子的第二个知识点——楸子和秦岭灯笼可能真的是一个大类下边的。

在通常认知当中,秦岭灯笼是那种被当地人称为“刺核桃”的文玩核桃,纹理深邃,扎手,不戴手套盘,稍微用点力气,手上就都是扎的小红点;戴上手套盘,稍微一不注意,手套就被扯出线头了。而被东北那边称为“山核桃”的楸子呢,虽然纹理也很深,但是却很少有刺。不过这次我们在京郊找到的楸子,虽然大部分没刺,但是也有一小部分是有刺的,所以,我在想,是不是楸子从北向南,从无刺都有刺是一个渐变的过程呢?总之这批楸子里面有的带刺的真的和秦岭灯笼很像。

核桃楸和我们常见的核桃树不同,那种绵核桃树更像伞状或者蘑菇状,而核桃楸确实很高,不知道麻核桃要是嫁接到核桃楸而不是绵核桃树上会不会更好一些。

落果比较麻烦的地方就是清理,有的皮烂了,有的皮没烂,刷刷不动,用刀子削吧,楸子又太小,不好拿……。不过无论怎么说,喜欢核桃,总要有自己去摘拾的过程,楸子总算是圆了我们的“核桃梦”的某个章节。

相信北京西北部和北部肯定有不少地方都有楸子树,提醒有兴趣的朋友们第一是注意安全,人少,山险;第二是要考虑自己的体能,不要因为背多了累到自己。

去享受大自然打给我们的健康和快乐吧!




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