青皮

祛湿减肥法大公开穴位泡脚方美食代茶


湿是造成肥胖的重要原因之一,湿导致脾胃运化功能下降,过多的脂肪堆积形成肥胖。所以想减肥必须先祛湿!今天,医院副院长王国玮为您准备了多种祛湿减肥的方法,总有一款适合你!

苏东坡胡麻茯苓饼

宋代网红美食家苏东坡-《胡麻茯苓饼》“以九蒸胡麻,用去皮茯苓少入白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀”。

茯苓g,糯米粉g,黑芝麻适量,糖适量,油适量,水适量。

1、把茯苓用研磨机打成粉,并把打成粉的茯苓过筛;

2.倒入糯米粉和白糖,并加入水调糊状;

3.加入黑芝麻搅拌均匀(芝麻也可以提前炒熟或直接用熟芝麻);

4.不粘锅内刷少许油,面糊倒入锅中煎至两面金黄即可。

祛湿减肥茯苓粥

茯苓15g、薏米15g、红豆15g、糯米20g、大枣6个、冰糖3粒。

1.将所有食材清洗干净后浸泡2小时;

2.食材一起放入锅内,加水;

3.熬至红豆软烂放入大枣;

4.大枣软了加入冰糖。

广州地道祛湿减肥小吃《姜撞奶》

姜、白沙糖12克、牛奶ml。

1.将生姜去皮。将纱布平铺在里面。用刨丝器擦成姜蓉。

2.包起纱布,挤出汁液。将全脂牛奶倒入奶锅中,加热。将牛奶倒入姜汁里。

3.静置10分钟后,淋上蜂蜜。摆上蔓越莓干。加上薄荷叶点缀。姜撞奶就制作完成了。

陈皮减肥茶喝出苗条好身材

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祛湿陈皮减肥饮

陈皮、干菊花各30克(陈皮可选用川陈30g,也可用广陈皮10g)

将两者用开水煎煮,即可当茶饮用。

陈皮和菊花对于身体发热有缓解作用,可以清热去火排毒,促进身体排出废物。

还可以添加银花,山楂,制成陈皮菊花山楂茶,将所有材料用沸水冲泡4次,每次浸泡十几分钟,然后当茶饮用即可。

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减肥陈皮荷叶茶

(广)陈皮10g、山楂15、干荷叶10g

1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。

3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将煮好的茶水滗出倒入壶中。

4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。

为了保证减肥效果,Emma其实不推荐另加蜂蜜哦~

如何挑选广陈皮?

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产地

陈皮产地不同分为广陈皮和川陈皮。广陈皮制作工艺复杂,价格昂贵。

广陈皮

广陈皮呈齐整3瓣,尖部相接,裂片向外反卷,外露浅黄色内表面,有环形油点。表面脸色褐黄、颜色棕红、发皱,有很多凹型的油点。质轻,容易断裂。气香浓厚,味微辛,甘而略苦。

2

类别

一级:大红色皮(红皮)

二级:微红皮(黄皮)

三级:柑青皮(青皮)

这几种皮的药理学药力都存在差别,但按传统饮食烹制、茗茶、食品行业陈皮制品都是以大红色皮为上等主要原料,其香气和口味均优胜于微红皮和柑青皮。

大红色皮是在果子成熟时採摘,特点是个子大、皮身厚,香味浓厚;

微红皮是在果子开始成熟、外果皮发红时採摘,个子中等水平、皮身偏薄,香味较浓;

柑青皮则是在果子未熟,外果皮呈青绿色时採摘,个子较小,皮身较薄、果怪味较浓。

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触摸感

在霉雨天时用手去感受陈皮,年代越少皮身越多软,因为短年代的陈皮仍含大量葡萄糖和水分,所以易返潮软身。而年代越长的陈皮,皮身的触感越多硬,容易碎裂。

4

味道

3—8年陈皮,闻下来是带呛鼻的香味,并且带果怪味,甜含有酸;而9—20年的陈皮味道闻下来是芳香沁人心脾,醒神怡人,没有果怪味;20—40年的陈皮陈韵醇正;50年以上的陈皮也是难能可贵,顺手拈起一片,闻味道,有药香、老中药材的味儿,经历时光,陈醇香旧。

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颜色

年代短的陈皮内表面雪白色、黄白色,外表面紫红色、深红色;高年代的陈皮内表面陈化脱囊,呈古红或红棕色,外表面深褐色或灰黑色。

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油室完整度

陈皮表面有成千上万大而凹型的油点,发皱十分明显,即陈皮专业术语中的“油室”。含有橙皮甙等特异性物质,正圆形或方形。

《二陈汤》的功效在于“治胃中寒湿痰浊”,用于治疗肥人多痰、咳嗽胀满。选择《祛湿减肥二陈汤》之前,先要分清自己是哪种湿的类型!

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寒湿型《祛湿减肥二陈汤》

半夏(汤洗7次)6g、广陈皮12g、白茯苓15g、甘草4.5g、生姜3片、乌梅1个。

水煎,食远服。

方中以半夏为君药,取其辛温性燥,能燥湿化痰,又能降逆和胃,以橘红为臣,理气燥湿祛痰,燥湿以助半夏化痰之力,茯苓健脾渗湿,甘草调和诸药,又兼润肺和中。生姜可以降逆化饮,又能制半夏之毒,又能助半夏、陈皮行气和胃化痰,少许乌梅收敛肺气,与半夏相配伍,散中有收,祛痰而不伤正。

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湿热型《祛湿减肥二陈汤》

半夏(汤洗7次)6g、广陈皮12g、白茯苓15g、甘草4.5g、玫瑰花6g、大枣3个。

水煎,食远服。

抽奖环节

福利来了!本期节目将抽取10位幸运观众,免费获得由节目组调配的独家《祛湿减肥二陈汤》!

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