白癜风诚信医院 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/200316/7805810.html新冠放开的当下，正逢新春佳节，拼免疫力、送健康成就了一批又一批的医药保健品、传统滋补品等，这其中陈皮成了当下送火热的赠友佳品,做为陈皮推广的主要力量，爆火的背后是需求及供给集体狂欢，而遵行自然存放、传统干仓的老品牌却只有二三个，更多的是为了满足市场供给的一系列品牌则集体打造“伪”陈皮的一波红利收割。
陈皮自古就被命为“广东三宝”，其中《神农本草经》中说陈皮:“主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气。”；《本草纲目》指陈皮:“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞咳疟。”也就很好的符合当下小阳人发热后的恢复期。正为此，这也就造就了目前陈皮市场清一色的年份造假、干湿混装、直接湿仓大行其道也卖断货的现象。这其中主要有几个问题需不吐不快：
1.陈皮干仓跟湿仓的区别，一定要知道。干仓跟湿仓是指两种不同的存储方法。直接在干燥通风的环境下存储鲜柑皮得到的陈皮为干仓陈皮，耗时较长，不能短于三年。湿仓陈皮和干仓陈皮最大的区别在于，湿仓会通过加热、加湿等各种手段对鲜陈皮进行陈化，使鲜柑皮在短时间内达到年份较久的陈皮的外观，药用功效却相差甚远……2.产区的乱象。我们都知道新会陈皮，但很少有人知道除了新会陈皮的几个核心产区会出现混标的现象外，新会外的也皆打着新会的名号，这一类陈皮品饮起来生涩是最主要体验。3.年份的虚标。除了前面说的干仓，最容易虚标年份的便是湿仓的陈皮，这一类陈皮普遍使用一年的新皮通过工艺手段达到自己想要使用的年份，闻起来的第一感观就是有股酸味。4.等级的普及。由于陈皮出于广东，自古就有家传陈皮治体热的传统，老广人大多已有一定的陈皮认知，但非广东的则需要再多了解一下。陈皮的等级分为：青皮、二红、大红、冬后，等级品质也是青皮二红大红冬后，以冬后皮口感最佳，皮层也最为厚实。青皮则个头较小，皮身较薄、果酸味较浓。5.干仓陈皮的主要特点。干仓陈皮遵行自然存放的原则，它的香气一定是闻起来自然芳气，非常宜人的香气，不管多久的年份都是如此，再着感观上是自然陈化的层色，不会有黑皮白瓢的存在。
另插图皆为自家自然存放干仓陈皮，陈皮品饮者手上的自行比对。
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