青皮

水果新吃法教你用水果做出7道美食,香


炎炎夏日,虽然难熬,但是夏天也是水果盛行的季节,各种水果香甜可口,算是夏天的一大福利了。水果除了直接吃,也可以做成多种口味的美食。今日给朋友们分享7道水果做成的美味佳肴,看看有没有你喜欢的?不做也先收藏着吧!糯米梨:鸭梨克,糯米克,桂花酱克,白砂糖克,熟植物油2大匙,水淀粉一大匙。1、将鸭梨切成桔瓣形,码放入碗中。把糯米洗净,倒入碗中加进克清水,上蒸锅蒸烂。2、取出后放入克白糖,用筷子搅拌粘稠,再将桂花酱和熟油一起放入拌匀,倒在盛着梨瓣的碗中,上锅蒸一小时,拿出来倒在盘中。3、汤锅放在火上,锅中倒入克清水,加进克白糖,等汤烧开后,勾芡出适量水淀粉,浇在做好的糯米梨上。桂花拌梨丝:鸭梨克,山楂糕20克,白糖4大匙,干桂花3克,青梅5克。1、将鸭梨削皮并去核后,用清水洗净后切成丝,再用凉白开过一下水,捞出后放入盘中控水备用。2、接下来处理青梅和山楂糕,将它们分别切成小长片备用。3、把桂花干散在梨丝上,再撒上白糖,最后将青梅片和山楂糕片摆在白糖周围,美味就做好了。冰糖蜜桃:水蜜桃克,红樱桃30克,冰糖克,水淀粉1大匙。1、将水蜜桃削皮去核,切成桃片,码放在碗里,加入冰糖50克,上锅蒸十分钟,拿出稍凉后,放入冰箱冷藏处。2、锅内加入适量清水,加一百克冰糖煮到溶化,加入樱桃,用水淀粉勾芡下锅,出锅后晾凉,再放入冰箱冷藏。3、吃的时候将水蜜桃片扣在碗中,淋上冷藏好的樱桃冰糖水。酱渍苹果:苹果一千克,老盐水一千克,甜面酱克,盐三匙,红糖和白糖各两匙,白酒4小匙。1、新鲜苹果削去皮,切两瓣后去核,放入凉白开中浸泡,以防苹果肉变色。2、将盐水倒入干净坛子中,加入调味品盐、白糖、白酒和红糖搅拌入味,放苹果块进去,密封坛盖腌制两天,捞出苹果块沥干水分待用。3、将坛子清洗干净擦干水分,腌制一遍的苹果块放入,加上甜面酱拌匀,盖上坛盖,再酱渍十天。柠檬汁拌苹果:苹果克,秋梨50克,蜂蜜2小匙,柠檬汁4小匙。1、把苹果和秋梨分别削皮挖核,用清水洗净后,切成小块,放盘里备用。2、准备调味汁,小碗中加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀调成柠檬蜜汁待用。3、将柠檬蜜汁撒在苹果块和秋梨块上,拌匀即可享用美味。多味瓜皮:西瓜皮0克,蒜50克,姜20克,葱30克,红辣椒10克,花椒10克,料酒2大匙,白砂糖克,酱油一匙,醋三匙,香油一匙,盐半匙。1、将美味西瓜吃掉,削去青皮刮掉红瓤,切成细丝,加盐拌匀腌三十分钟,接着用冷开水冲洗,沥干水分后盛入盆中备用。2、把姜、蒜和红辣椒各自切成细丝,葱切成葱段,放置一旁备用。3、点火,锅内加香油烧至冒烟,放入花椒和葱段炸炒出香味捞出来,再加进红辣椒、蒜丝和姜丝煸炒出香味。4、接着加入调味的料酒、酱油和白糖,锅中稍微烧开时加点醋炒匀成汁,倒浇在西瓜皮丝上,拌匀装盘。甜橙萝卜虾仁沙拉:虾仁六个,樱桃萝卜三个,甜橙一个,沙拉菜随意,萝卜苗适量,核桃适量,黑椒碎适量,蜂蜜半勺,苹果醋一勺,橄榄油两勺,精盐适量。1、先把虾仁洗净后用厨房用纸抹干水份,撒上盐和黑椒腌制十分钟。2、将樱桃萝卜洗净后切片,把沙拉菜和萝卜苗等洗净,沥干水分备用。3、把橙子洗净,从中间一切两开,用勺子小心挖出橙肉,切成块备用。4、热锅加花生油,倒入腌制好的虾仁,煎香备用。5、准备小碗,加入苹果醋、蜂蜜、橄榄油和盐,充分搅拌成调味汁待用。6、所以食物摆盘上桌,吃之前加上核桃碎,倒入调味汁就可以了。菜肴特点:这是一款适合酷夏的水果沙拉美食,低脂营养健康,吃起来口感脆嫩酸甜,健胃消食,清爽可口。结语:水果也可以做好菜,今日为大家分享的是7道水果佳肴:糯米梨

桂花拌梨丝

冰糖蜜桃

酱渍苹果

柠檬汁拌苹果

多味瓜皮

甜橙萝卜虾仁沙拉,孩子爱吃家人喜欢,朋友们不尝试一下吗?暂时不做也先收藏着吧!我是雷哥,分享美食文章,品味美好生活。觉得不错请点赞、收藏、


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