好山好水出好货画乡莲都等你来

莲都的冬天，一如既往的美丽，一如既往的让人眷恋。

这里拥有好山好水好空气，生态已是莲都最鲜亮的一张金名片。

这个冬天，放眼莲都，春意已开始悄然萌发，正踏上充满希冀的新征程。

日前，在浙江农业博览会上，来自莲都的特色农产品凭借绿色、生态、健康的特质成功吸引杭州市民目光，养生稻米受热捧，鱼跃酿造食品成为“俏”年货，处州白莲总是供不应求，绿谷土蜂蜜被一抢而空……

原生态、原物种、原产地、原口味的农产品，生产有规程、质量有标准、产品有标识，莲都生态农产品俏销的背后，是该区多年来推进农业产业化建设、兴建一批有规模有标准的绿色农产品基地、着力打造“长三角地区重要绿色农产品基地”这块牌子的结果。

国家级生态示范区、中国长寿之乡、中国椪柑之乡、“全国无公害农产品示范基地县”、省首个无公害水果生产示范基地县、全省畜牧业绿色发展示范县……名号响亮，殊荣连连。

这些全区人民满满自豪的金名片背后，都有一个共同的产地符号：莲都。

这一个个来之不易的称谓背后都有一个共同的衡量标尺：生态。

下面就为您盘点莲都的特色生态农产品——

处州白莲为浙江省著名特产，因原产丽水市（古称处州）而得名，栽植历史已有余年。处州白莲具有粒大而圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点，为莲中之珍品。

每年7月是荷花盛开的时节，游客相约莲都，采莲蓬、赏美景、喝莲心茶、品莲子酒、享户外音乐、看畲族表演，游览以丹霞地貌景观为特色的东西岩风景区、八百里瓯江最瑰丽河段穿流其间的古堰画乡景区……

莲子荷香鸡、百花仙子、荷叶莲子蒸饭、荷花酥……用莲子莲叶莲花莲藕做的全莲宴是当地一大特色。

峰源乡“猪小乖”年猪养殖计划，选取本地优良品种“碧湖黑猪”，每户1至3头，以农户自己种植的农作物、山上自然生长的猪草、米糠等食材煮熟喂养。

制定养殖公约和养殖责任书，建立档案，记录成长状况、食谱、用药和检疫情况。确保每只“猪小乖”成长过程中的每一个环节都有记录，随时可以追溯。

为消费者“专供”生态食材，生态土猪“猪小乖”出尽了风头。

“康玥”牌皇菊产于莲都区海拔米、青山绿水、空气新鲜、没有污染的高山峡谷，采用传统农耕方式，由土灶、木材烘焙的传统工艺生产加工而成，堪称“秀山丽水，养生福地”之精品。

每到金秋时节，莲都区叶平头百亩轩德皇菊基地里，一簇簇一丛丛，相拥成团，层层梯田呈现出“遍地尽带黄金甲”的壮观绝美景色，观花海、走古道、住民宿成了当地一个特色的乡村旅游路线。

土蜂蜜是中华本土蜂种中蜂采集酿造的蜜。绿谷土蜂蜜，以古法圆桶蜂箱放养土蜂为主，遵循传统土蜂放养模式。蜜采于“中国长寿之乡”——丽水的山区、林区。蜜活性成分高，营养丰富，口感、品质绝佳，堪称蜜中极品。

原生态蜂蜜是莲都特产“新宠”，随着近年莲都生态旅游的升温，许多外地游客到养蜂基地体验原生态养蜂，买正宗的莲都原生态蜜，也成了莲都旅游的新玩法。

在莲都区，有这样一个种茶“傻子”——梅献山。他人生的前25年，并不傻，相反，还精通茶叶植保技术，指导农户生产。导致他变“傻”的原因就是茶，坚守大姆山茶场44年（年至今），坚持探索回归自然，茶园从年开始连续25年不使用农药、化肥、除草剂，采取“以园养茶、以茶养园、以虫吃虫、以菌灭菌”的生产模式，坚持发展生态有机茶产业。梅峰有机茶芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久，实属茶之精品。

“绿谷糖村”古方红糖蔗香浓郁，口感细滑，甜度适中。产品原料精选传统品种青皮甘蔗，甘蔗种植基地位于丽水古镇千年西溪村，这里山环水绕，景色秀丽。

“绿谷糖村”秉承从古到今的甘蔗种植方式，种植过程施农家肥，不打农药，从种植到收割全产业链天然有机无污染。将养生甘蔗与古老的土方手造技艺一脉相承，熬制甘蔗汁采用传统的“直风灶”和“连环锅”，被称为“七星连锅”，手工制作，流程繁琐，耗时一整天的产量并不高。

得天独厚、优质产地、精心选材、古方工艺乃绿谷糖村土方红糖最真实的写照。

在G20杭州峰会的国宴餐桌上，40米长的西湖微缩山水中的青山，全都是由莲都润生苔藓定制的。

苔藓小品、苔藓景观、苔藓地毯、苔藓主题园、苔藓养生体验场……融入创意，无名苔藓变景观。新奇灵动的小苔藓，种出了各种新境界，萌萌的苔藓微景观，正成为不少都市白领减压新宠。

“苔藓可以吸附自身重量40倍的水分，可为海绵城市建设出一份力；苔藓生物空气净化器可以避免传统滤网带来的二次污染……”丽水市润生苔藓科技有限公司成立于年，是国内首家工商注册的专业苔藓公司，目前网络热销的苔藓经典产品已有百余款，产品风格在融合了传统园艺的基础上，更多地体现了现代人对绿色的希望与渴求。

来源：浙江日报

莲都区农业局官方

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